Poire Colonnaire (32 Photos) : Les Meilleures Variétés. Plantation En Automne Et Au Printemps, Départ Dans L'Oural Et Dans La Région De Léningrad. Quand Mûrissent Les Poires ?

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11

Il est peu probable qu'il soit possible de trouver une parcelle personnelle ou un chalet sans arbres fruitiers. En règle générale, les poires et les pommiers font partie intégrante de ces propriétés. Mais, malheureusement, la taille des parcelles ne permet pas toujours de cultiver de gros spécimens. C'est pour cette raison que de nombreux jardiniers essaient de tout savoir sur la poire colonnaire, dont la principale caractéristique est sa compacité.

description générale

Tout d'abord, il convient de noter que, quelle que soit la variété, toute poire colonnaire est un arbre nain (décoratif ou fruitier). Cette culture pousse et fleurit de la même manière que ses homologues de grande taille, ne différant d'eux en grande partie que par la taille et le contour de la couronne. En analysant les principales caractéristiques des spécimens colonnaires, il convient de souligner les points importants suivants.

• Nous parlons d'arbres à feuilles caduques et nains.
• Les variétés colonnaires atteignent une hauteur maximale de 2,5 m, tandis que les poires ordinaires atteignent une marque de 5 m. L'indicateur moyen des plantes considérées est d'environ 1,5 m.
• Extérieurement, les arbres ressemblent à des colonnes, ce qui a déterminé leur nom.
• L'une des caractéristiques distinctives est un canon assez épais.
• Un avantage important est sa compacité, ce qui est important pour les petites surfaces.
• Les branches d'une poire colonnaire ne poussent pas, mais sont situées le long du tronc. Cela permet de planter les arbres le plus près possible les uns des autres.
• Les feuilles des poires sont généralement grandes et ont une couleur vert foncé, ainsi qu'une surface brillante. Ils poussent souvent directement sur le tronc.
• Au printemps, les arbres se couvrent de fleurs blanches et très parfumées, qui sont rassemblées en parapluies.
• Les fruits eux-mêmes mûrissent sur de petites branches situées littéralement dans tout l'arbre.
• En termes de taille de poire, les variétés naines surpassent considérablement les variétés ordinaires. Le poids de certains fruits des variétés d'été atteint 0,4 kg.

En plus de tout ce qui précède, il est important de se concentrer sur un rendement élevé et un bon goût du fruit.

Cependant, aujourd'hui, tous les jardiniers, y compris les plus expérimentés, ne connaissent pas les caractéristiques, ainsi que les avantages et les inconvénients tout aussi importants des poires colonnaires. Prendre soin de ces plantes est presque identique aux variétés régulières (grandes), mais il a ses propres nuances.

Les principaux avantages du type d'arbres de jardin décrit peuvent être attribués en toute confiance aux caractéristiques suivantes:

• compacité;
• rendement record (jusqu'à 8 kg ou plus d'un arbre);
• l'écrasante majorité des variétés apportent une bonne récolte dès la deuxième année de vie;
• taille assez grande des fruits eux-mêmes et goût exceptionnel;
• résistance aux maladies et aux attaques de ravageurs;
• facilité de soins;
• de nombreuses variétés se distinguent favorablement par leur résistance au gel;
• les plants de poires colonnaires s'enracinent très bien et rapidement, sans être exigeants sur la composition et la qualité du sol.

Naturellement, les variétés colonnaires présentent également certains inconvénients auxquels vous devez faire attention . On parle notamment d'une période de fructification relativement courte des arbres nains, le plus souvent pas plus de 10 ans. De telles poires ne peuvent pas se vanter d'une longue durée de vie.

Compte tenu du fait qu'il s'agit de plantes ornementales, il est nécessaire de faire régulièrement attention à leur couronne.

Revue des meilleures variétés

Il convient de noter que les experts travaillent constamment à élargir la liste des variétés du type d'arbres fruitiers décrit. En conséquence, les jardiniers ont la possibilité de choisir la meilleure option, par exemple pour la région de Léningrad, la région de Moscou et toute autre région. Dans le même temps, les variétés existantes sont divisées en début d'automne et fin d'automne, été-automne et hiver. À l'heure actuelle, les variétés les plus populaires suivantes peuvent être distinguées.

" Carmen " - une variété de dessert d'une poire colonnaire avec des fruits rouge-bourgogne pesant jusqu'à 200-250 g. Les principaux avantages sont le rendement élevé et la jutosité des fruits.

" Décor " - arbres bas (jusqu'à 2 mètres) avec des fruits jaune-vert de la forme correcte en forme de poire et pesant jusqu'à 200 g. Les poires ont une chair blanche et juteuse et sucrée avec une légère acidité.

" Mon chéri " Est une variété estivale populaire qui porte la récolte en août, ce qui explique la récolte massive de fruits. Les fruits sont de forme ovale avec une peau jaune-vert et un côté orange, pesant 400 g.

" Nuit-Werth " - une variété de poire naine, caractérisée par des fruits assez gros et lourds (jusqu'à 250 g). La peau jaune-vert a une teinte rose sur une face.

Il est important de noter que cette variété tolère facilement les gelées jusqu'à -25 degrés et moins.

" Sunremy "C'est une variété colonnaire qui porte une récolte à la fin de l'automne (octobre-novembre). Les gros fruits sont de couleur verdâtre avec une teinte claire et uniforme et pèsent souvent jusqu'à 400 g.

" Severyanka " C'est une variété précoce à croissance rapide qui est particulièrement appréciée des jardiniers. Les poires jaune verdâtre de taille moyenne avec des veines rosâtres sont juteuses et ont bon goût. La récolte est récoltée de fin juillet à début août.

" Saphir " - une sorte de poire naine avec une hauteur d'arbre de 1,5 à 2 m, caractérisée par une résistance moyenne au gel. Avec des soins appropriés et une préparation de haute qualité pour l'hiver, il est cultivé avec succès dans la zone centrale de la Fédération de Russie. Les arbres portent des fruits trois ans après la plantation et la récolte mûrit au début ou vers la mi-septembre.

" Tendresse " - des arbres nains atteignant 2,5 mètres de haut aux fruits allongés en forme de poire. Avec de bons soins et des conditions climatiques favorables, leur poids peut atteindre 400 g. La récolte a lieu au premier mois d'automne.

" Rêve d'automne " - une variété, à bien des égards similaire à la poire colonnaire "Severyanka", mais avec de petits fruits pesant moins de 80 g. Caractéristiques distinctives - peau jaune-vert et structure de pulpe semi-huileuse.

Cette variété est tout à fait adaptée à la plantation en Sibérie et dans l'Oural.

" Pavlovskaïa "- une variété hybride populaire de poire naine, portant des fruits au cours de la deuxième année de vie. Les fruits sont assez gros (jusqu'à 250 g) et mûrissent à la mi-septembre. La variété se caractérise par une productivité élevée et sans prétention.

" Favori de Yakovlev " - une poire qui se démarque sur le fond de beaucoup d'autres avec des fruits gros et brillants. Le poids des fruits en forme de poire régulière avec une surface légèrement bosselée et une peau vert terne atteint 250 g. Les fruits mûrissent complètement vers la fin septembre.

" Bogatyr " - l'une des variétés les plus populaires de poire naine aujourd'hui. Les gros fruits ont une forme allongée et une poire pèse jusqu'à 300 g. L'esthétique du fruit est déterminée par sa peau dorée.

" Doux beauté " - une variété précoce dont la récolte tombe sur la période de fin juillet à début août. Les arbres se caractérisent par leur simplicité et leur bonne résistance au gel, ainsi qu'à diverses maladies. Les premiers fruits pesant jusqu'à 250 g apparaissent trois ans après la plantation de la poire.

" Blanc rouge " Est une autre variété précoce d'arbres fruitiers compacts. Il convient de noter que les représentants de cette variété ne prennent pas si peu de place et que leur première récolte est récoltée au cours de la deuxième année de la vie de la plante.

L'un des principaux avantages concurrentiels de la variété est sa peau brillante et jaune-rouge. En même temps, la pulpe délicate a un goût de vin et un arôme fort et agréable.

" G-322 "- un hybride populaire, pour une pleine croissance et une fructification abondante dont la présence de pollinisateurs n'est pas requise. Cet arbre autofertile porte la récolte la deuxième année après la plantation.

Atterrissage

Comme le montre la pratique, il est préférable de commencer à planter des semis dans le sol non pas en automne, mais au printemps . Cette approche permettra aux jeunes de devenir plus forts et, par conséquent, de passer l'hiver sans douleur. Quelques jours avant de se planter, il est important de faire attention à la préparation des trous, tout en déterminant la distance entre les futurs arbres. Les jardiniers expérimentés et les experts conseillent de placer les semis à des intervalles de 0,5 m, tandis que la distance recommandée entre les rangées est de 1 à 1,5 m. Un tel système fournira un éclairage uniforme et un accès à l'air.

Le processus de plantation lui-même comprend les étapes suivantes

1. Creusez des trous suffisamment grands (0,8x0,6 m). Il est nécessaire de prendre en compte les particularités du système racinaire du matériel de plantation.
2. Déverser abondamment les puits (8 à 10 litres d'eau chacun).
3. Ajouter un mélange d'humus et de sable (2-3 seaux par trou).
4. Mélanger le sol préalablement extrait avec des additifs minéraux.
5. Étalez soigneusement et délicatement les racines et faites-les tremper.
6. Remplissez environ un tiers de la terre au fond de la fosse et placez-y un plant.
7. Remplissez le sol restant à la main en compactant avec peu de force.
8. Jetez l'arbre planté abondamment.
9. Installez le support.

Il ne suffit pas de planter correctement les jeunes arbres. Ils doivent être correctement entretenus. Malgré la simplicité des arbres, le rendement, ainsi que le développement et la santé des plantes, dépendront directement du respect de certaines règles de la technologie agricole.

Les nuances des soins

Une attention particulière doit être portée à l'arrosage des poires colonnaires, quelle que soit leur variété . Au cours de la première année de vie, il est nécessaire d'arroser les arbres au moins deux fois par semaine, et il est recommandé de le faire avant le déjeuner. Bien sûr, dans des conditions de sécheresse, la quantité d'arrosage doit être augmentée. Chaque arbre utilise en moyenne 5 à 8 litres d'eau à la fois. Cependant, une humidité excessive du sol est inacceptable.

Un autre point important est que la grande majorité des poires naines sont autofertiles. Sur cette base, ces arbres ont besoin de pollinisateurs. Leurs fonctions sont remplies par d'autres arbres fruitiers colonnaires ou de taille normale plantés à proximité.

Taille

Dans ce cas, nous parlons de la formation de la cime des arbres et d'assurer leur plein développement. Plus les pousses sont enlevées, mieux les autres poussent et deviennent plus fortes.

Dans le processus d'exécution du travail pertinent, il est important de se rappeler que les pousses plus proches de la verticale conditionnelle se développeront plus intensément. Compte tenu de cette caractéristique, le conducteur dit principal ne peut pas être coupé.

Au cours de la première année suivant la plantation de la poire colonnaire, il est nécessaire de retirer soigneusement toutes les inflorescences, ce qui stimule l'enracinement du plant et aide à lui redonner de la force. Pour la prochaine saison, à condition que l'arbre soit suffisamment solide, vous pouvez laisser jusqu'à 10 ovaires. Puis, chaque année, le nombre de futurs fruits est progressivement augmenté.

Desserrage et paillage

L'ameublissement périodique du sol autour de la poire fait partie intégrante du soin des arbres . L'exécution de telles procédures est requise avec le plus grand soin, en particulier lorsqu'il s'agit de semis. Il est nécessaire de se rappeler les risques d'endommager le système racinaire.

En parallèle, il est important de supprimer régulièrement toutes les mauvaises herbes.

Le paillage de la zone proche de la tige aide à empêcher leur germination, ainsi qu'à augmenter l'intervalle entre les relâchements. Pour cela, en règle générale, de la sciure de bois ou de la paille est utilisée.

Top dressing

La première fois, il faudra nourrir les arbres au printemps, c'est-à-dire après l'apparition des premières vraies feuilles sur les jeunes. Les deux pansements suivants sont effectués à 14 jours d'intervalle. Lorsque les nutriments sont introduits jusqu'au milieu de l'été, l'urée est remplacée par de la molène ou une solution de fumier (lisier) à raison de 1 litre pour chaque arbre. Si du fumier de volaille est utilisé (0,5 litre par plantule), il doit d'abord être fermenté pendant au moins 14 jours.

Avec le début de l'automne, pour créer des conditions favorables, des suppléments minéraux sont utilisés, qui contiennent du potassium et du phosphore.

Il est fortement conseillé aux jardiniers expérimentés d'arrêter le traitement des racines dès la fin du premier mois d'automne. Sinon, les arbres n'auront pas le temps de se préparer complètement à l'hivernage, c'est-à-dire au soi-disant état de dormance.

Préparer une poire pour l'hiver

Même en tenant compte du fait que la plupart des variétés des arbres fruitiers décrits se caractérisent par une résistance au gel, dans certaines régions, il est fortement recommandé de les préparer de manière compétente pour l'hivernage. Cela est particulièrement vrai lorsqu'il s'agit de jeunes animaux. Il convient de souligner un certain nombre d'actions les plus importantes.

1. Les feuilles mortes ainsi que les fruits secs doivent être enlevés et éliminés , ce qui aidera à se débarrasser des bactéries pathogènes et des parasites qui peuvent hiverner confortablement dans de telles conditions.
2. Avant l'hiver, les troncs d'arbres sont blanchis à la chaux avec des solutions d'émulsion d'eau additionnées de craie ou de chaux . De cette manière, une protection efficace de la croûte contre la formation de fissures, qui devient souvent une conséquence des fluctuations de température, est assurée.
3. Section de baril recouvert de sciure ou de paille , dont l'épaisseur de couche est d'au moins 20 cm.

Pour les jeunes poires colonnaires, durant les premières années après la plantation, l'isolation des bourgeons apicaux sera pertinente.

Il est important de se rappeler qu'ils sont très délicats et peuvent très bien mourir de froid. Les arbres à partir de trois ans nécessitent une protection du tronc pour la période hivernale, qui est enveloppé dans du papier et soigneusement attaché.

la reproduction

Les poires naines peuvent être divisées en poires à graines et en poires greffées. Les premières sont sélectionnées de manière naturelle, tandis que la seconde option de sélection consiste à greffer des semis sur du coing ou de l'irga. Cette procédure a les caractéristiques suivantes.

1. Vous pouvez inoculer dans une incision latérale ou une fente, ainsi que derrière l'écorce.
2. Des boutures de scion sont nécessaires, dont la longueur atteint de 0,7 à 0,8 m7. Ils sont préparés depuis l'hiver et conservés au frais.
3. Chaque branche fruitière du cep est coupée à 40 cm.
4. Les sites de greffage doivent être soigneusement enveloppés puis une couche de vernis de jardin doit être appliquée.

Le taux de survie se produit dans environ 20-30 jours

Une autre façon est greffage , prévoyant l'approvisionnement en temps opportun du matériel nécessaire. On parle de boutures vertes jusqu'à 30 cm de taille, avec au moins cinq feuilles et au moins deux entre-nœuds. Les pièces, soigneusement traitées par le bas, sont plongées dans la solution de formation de racines pendant deux jours.

Maladies et ravageurs

Prendre soin des poires colonnaires, comme d'autres arbres fruitiers, vise, entre autres, à lutter contre les parasites et à prévenir les maladies. Les jardiniers d'aujourd'hui sont confrontés aux défis les plus courants suivants.

• Rouiller - une maladie fongique dangereuse dans laquelle des zones rouges ou orangées apparaissent sur le feuillage.
• Gale - une maladie qui peut toucher aussi bien les feuilles que les jeunes pousses et même les fruits. L'agent pathogène hiverne dans les feuilles mortes et l'écorce des pousses infectées.
• Pourriture des fruits - des zones brunes sur le fruit, au lieu desquelles, au fil du temps, des excroissances avec des spores fongiques se forment.
• Oïdium - une infection dont le symptôme est l'apparition d'une plaque caractéristique sur les pousses annuelles. En conséquence, un retard de croissance et une déformation des pousses se produisent.
• Pucerons (parapluie et vert) - un ravageur qui fait s'enrouler les feuilles de poirier le long de la nervure centrale.
• Cécidomyie des fruits - un ravageur dangereux pour les ovaires des fleurs, capable de causer des dommages irréparables à la plupart des futurs fruits.

En plus de tout ce qui précède, les poires naines sont souvent menacées et gravement endommagées par les cuivres et les acariens des poires.

Collecte et conservation des fruits

Tout d'abord, il convient de noter que les caractéristiques de la récolte des fruits et de leur utilisation ultérieure, ainsi que leur stockage, dépendent directement de la variété de poire colonnaire. D'une manière générale, les fruits récoltés à leur stade de maturité technique sont conservés au frais, tandis que les spécimens plus matures sont envoyés à la transformation.

En parlant de différentes variétés, il convient de noter que, par exemple, les fruits mûrs de "Severyanka" ne sont pas conservés plus de deux semaines. Si la récolte est récoltée plus tôt, le fruit peut alors rester jusqu'à un mois et demi à deux mois.

Avec la récolte opportune des poires saphir, les fruits sont bien conservés jusqu'au Nouvel An. De plus, la durée de stockage est différente pour "Autumn Dream".