2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11
La plupart des consommateurs modernes préfèrent choisir des plaques de cuisson à gaz dont la surface est en émail. Mais aujourd'hui, des fabricants bien connus produisent une variété de modèles. Quelle surface est la plus pratique ? Toutes les réponses et conseils vous attendent déjà dans notre matériel.
Revêtement émaillé
La plupart d'entre nous sont habitués depuis longtemps au fait que la surface d'une table de cuisson à gaz est nécessairement émaillée. Un revêtement tel que l'émail est en effet l'un des plus demandés aujourd'hui. Les modèles avec un tel revêtement se distinguent par un prix abordable et une variété de couleurs, ce qui attire de nombreux consommateurs.
Au fil des années de son existence, le revêtement en émail a déjà prouvé sa praticité et sa durabilité. Avec des soins appropriés, cette table de cuisson aura l'air neuve pour les années à venir. Un tel revêtement est très résistant à la corrosion et aux températures extrêmes, ce qui est très important pour une table de cuisson fonctionnant au gaz.
Les empreintes digitales sont totalement invisibles à la surface d'un tel revêtement, ce qui ne gâche pas son aspect esthétique. Après le nettoyage, il ne laisse pas de traces de taches et il est facile d'en entretenir à l'aide de produits de nettoyage modernes.
Aujourd'hui, vous pouvez facilement trouver des modèles de marques bien connues qui ont un revêtement en émail très résistant. Et pour que la surface de la table de cuisson ne perde pas son aspect impeccable au fil des ans, vous devez la nettoyer et l'entretenir soigneusement.
N'oubliez pas de ne pas nettoyer l'émail avec des éponges en fer ou des nettoyants abrasifs. Les nettoyants liquides sont le meilleur choix.
Si nous parlons des inconvénients, un tel revêtement peut être endommagé en raison de dommages mécaniques. Par exemple, si une poêle à frire lourde tombe sur la surface, elle peut se bosseler ou s'écailler. Pour éviter cela et protéger le revêtement en émail, choisissez des modèles avec des grilles en fonte massive, qui protégeront de manière fiable la surface de la table de cuisson.
Acier inoxydable
Les plaques à gaz revêtues d'acier inoxydable sont également très demandées par les consommateurs modernes. Un tel revêtement peut bien être appelé une alternative valable à un revêtement d'émail. Grâce à ce matériau, n'importe quel modèle de table de cuisson est élégant et moderne.
Ce matériau présente un certain nombre d'avantages importants, qui valent vraiment la peine d'être mentionnés. L'acier inoxydable est un matériau durable qui peut résister à des changements de température extrêmes. Et pour une cuisinière à gaz, c'est une qualité très importante. Le matériau est résistant aux chocs et facile d'entretien.
Si nous parlons des défauts, le principal inconvénient d'une telle surface est qu'elle ne peut pas non plus être nettoyée avec des éponges en fer et des détergents abrasifs.
Si vous ne suivez pas ces règles simples, après le tout premier nettoyage grossier, des rayures apparaîtront sur la surface de la table de cuisson, dont il ne sera plus possible de se débarrasser.
Un autre inconvénient est que les empreintes digitales sont visibles sur une telle surface. donc vous devrez essuyer régulièrement la surface pour que le modèle ne perde pas son aspect esthétique.
Céramique de verre
La plaque vitrocéramique est peut-être une version relativement nouvelle de la plaque à gaz. La principale caractéristique de ces plaques de cuisson est qu'elles sont en verre trempé, qui est durable et durable. Une telle surface n'a pas peur des changements de température, vous pouvez donc cuisiner en toute sécurité même à feu vif.
La table de cuisson à gaz en vitrocéramique peut être de deux types
Le premier type de ces modèles - les plaques de cuisson, qui sont fabriquées à l'aide de la technologie "gaz sur verre " … Ces modèles se distinguent par une élégance et un style particuliers, grâce auxquels ils s'intègrent parfaitement dans tout intérieur de cuisine moderne. La principale caractéristique de ces modèles est que les brûleurs sont situés sur le dessus, c'est-à-dire sur une surface en vitrocéramique. En règle générale, les brûleurs sont protégés de manière fiable par des grilles en fonte, vous ne pouvez donc pas craindre d'endommager la surface. De tels modèles supportent parfaitement les charges lourdes, ce qui vous permet de cuisiner même dans des plats volumineux. De plus, une telle surface est facile à entretenir. Rien ne brûle sur la surface vitrocéramique, ce qui facilite le nettoyage.
Si nous parlons des défauts, il s'agit d'une faible conductivité thermique, contrairement aux surfaces en émail ou en acier inoxydable. En raison de cet inconvénient, la consommation de gaz de ces modèles est légèrement plus élevée.
De plus, des traces de doigts restent à la surface, ce qui gâche l'apparence de la table de cuisson. Mais aujourd'hui, il est tout à fait possible de trouver des modèles avec un revêtement protecteur spécial, grâce auquel aucune empreinte ne reste sur la surface en vitrocéramique. Certes, ces modèles sont beaucoup plus chers.
Le deuxième type de ces modèles est le soi-disant "gaz sous verre " … Dans ce cas, la table de cuisson est conçue de manière à ce que les brûleurs soient situés sous le revêtement en vitrocéramique. De tels modèles ont leurs avantages, par exemple, c'est un niveau de sécurité élevé, car il n'y a pas de feu ouvert. De plus, il est facile et simple d'entretenir une telle surface - il vous suffit d'essuyer la surface avec un chiffon propre et doux, et elle sera à nouveau propre.
Avec cette option, vous n'avez pas à retirer les brûleurs avant le nettoyage.
Conseils & Astuces
Pour garder votre table de cuisson à gaz choisie propre et ne pas gâcher la finition parfaite, il est conseillé de suivre les conseils d'experts.
- Quelle que soit la surface que vous choisissez, essayez de le nettoyer immédiatement après la cuisson , car la pollution fraîche est beaucoup plus facile à nettoyer que les anciennes.
- Les taches séchées sont très difficiles à éliminer des surfaces émaillées et peuvent être endommagées. Pour éviter que cela se produise une tache séchée doit d'abord être ramollie, puis nettoyée seulement … Pour un tel matériau, il est tout à fait possible d'utiliser le détergent liquide vaisselle le plus courant.
- Pour garder votre table de cuisson à gaz toujours propre, des accessoires supplémentaires peuvent être achetés pour le protéger, tels que des feuilles de protection ou des tapis de protection réutilisables … Ces accessoires sont parfaits pour les finitions en émail et en acier inoxydable.
- Si du sucre, du sirop ou de la confiture se déposent sur la surface vitrocéramique, alors les taches doivent être enlevées immédiatement sinon, ils peuvent endommager la surface. Essayez d'utiliser les produits spécialement conçus pour les surfaces en vitrocéramique pour nettoyer la table de cuisson.
- Pour les surfaces en acier inoxydable, choisissez un chiffon en coton doux … Il fait bien son travail et ne laisse pas de traces indésirables après le nettoyage.
Des conseils pour choisir une table de cuisson à gaz sont dans la vidéo suivante.
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