Four électrique De Table : Choisir Un Petit Four à Convection Portable Pour Cuisiner à La Campagne Et à La Maison

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-09 13:20

Un four électrique de table dans de nombreuses situations devient un véritable salut pour ses utilisateurs. Compacité et mobilité, accomplissement des fonctions de base requises, possibilité d'acheter un modèle avec des brûleurs au sommet - tout cela explique la popularité de ce type de technologie.

Avantages et inconvénients

Un four électrique de table offre de nombreux avantages, dont le plus important est la portabilité. L'unité portable est facile à déplacer dans l'appartement, par exemple, en changeant la conception de la cuisine, et lors du déménagement, il suffit de la charger simplement dans une voiture de tourisme. N'oubliez pas de mentionner la facilité d'installation: la fiche est dans la prise - et le four est prêt à l'emploi. En raison de sa petite taille, le four s'intègre bien même dans une petite cuisine, et lorsqu'il n'est pas utilisé, il se déplace vers une loggia ou un garde-manger. Bien entendu, un four de table est un appareil plus respectueux de l'environnement qu'un four à gaz.

Certains échantillons sont équipés de brûleurs sur le dessus, ce qui vous permet d'utiliser le four également comme cuisinière. Une telle décision aidera grandement une jeune famille sans argent supplémentaire ou les résidents d'un appartement commun. D'autres appareils ont également une broche, ce qui simplifie grandement la procédure de préparation de la volaille.

Une gamme assez large de températures possibles permet de mettre en œuvre des recettes variées en utilisant tous les ingrédients possibles. L'espace intérieur se réchauffe uniformément jusqu'à l'état requis.

Le four de table est souvent équipé d'un système d'arrêt automatique pour simplifier l'ensemble du processus de cuisson.

Quant aux inconvénients, ils sont également présents dans le four électrique. La principale est considérée comme la consommation d'énergie, surtout en cas d'utilisation fréquente . Si le modèle consomme une petite quantité d'énergie, alors, très probablement, les aliments devront être cuits beaucoup plus longtemps, ce qui augmentera la consommation d'énergie en conséquence. Les parois extérieures du four chauffent rapidement et fortement, il est donc facile de se brûler pendant l'utilisation. Pour certains utilisateurs, la dépendance à l'électricité est également un inconvénient, car si elle est éteinte, il deviendra impossible d'utiliser le four.

Il convient également de mentionner que tous les modèles ne disposent pas d'un éclairage intérieur et d'autres fonctionnalités utiles. Si vous souhaitez monter un modèle de table dans un meuble de cuisine, vous devrez en outre réfléchir à un système de sécurité incendie ou prévoir un refroidissement des murs.

Qualités fonctionnelles

Un four électrique de bureau de base est responsable de la cuisson des aliments à une température définie pendant une période de temps spécifiée. La température est sélectionnée en appuyant sur des boutons, en déplaçant les leviers ou à l'aide de capteurs, et la durée de la cuisson est déterminée en réglant la minuterie. Cependant, l'armoire de cuisson portable et compacte moderne a un certain nombre d'autres fonctions. Par exemple, une unité séparée avec convection vous permet de créer une circulation à l'intérieur de l'espace de travail et ainsi de rendre le chauffage plus uniforme. Le gril permet de cuire de la viande et des légumes de manière inhabituelle.

La petite brochette améliore la qualité de la viande ou de la volaille en cours de cuisson en la rôtissant uniformément. Son démarrage s'effectue grâce à la présence d'un moteur électrique autonome. Enfin, la fonction micro-ondes permet de réchauffer rapidement des plats cuisinés, ainsi que de décongeler des aliments sortis du congélateur. L'unité électronique crée une opportunité unique de fixer les paramètres de travail avec un plat particulier dans la mémoire du four, ce qui signifie qu'à l'avenir, elle simplifiera considérablement le processus de sa préparation.

Fonctions supplémentaires

Tous les fours de table n'ont pas de fonctions supplémentaires, vous devez donc être prêt à ce que les modèles les plus multifonctionnels s'avèrent les plus chers. Les amateurs de pâtisserie apprécieront l'ajout de guides. De tels détails simplifient grandement le retrait du plat fini de la zone de travail, rendant le processus absolument sûr. Un four de table peut avoir un contrôle d'ébullition, ce qui est indispensable lors de la cuisson de plats liquides. Les modes braiser et mijoter élargissent également l'éventail des possibilités de cuisson. La porte battante rend le four facile à utiliser.

La plaque de cuisson, qui a déjà été mentionnée ci-dessus, vous permet d'utiliser le four comme une cuisinière ordinaire.

Comment choisir?

Le choix d'un four électrique de table repose en grande partie sur ses caractéristiques techniques. Le plus important est la puissance du four acheté, car cela dépend de la possibilité de le connecter au réseau, ainsi que de la quantité d'électricité nécessaire pour faire fonctionner l'appareil. Bien que les armoires électriques puissent avoir des capacités différentes, les unités avec des indicateurs de 2 à 3,5 kilowatts sont considérées comme les plus adaptées . C'est cette puissance qui vous permettra d'utiliser un réseau électrique standard et de chauffer la chambre à une température qui vous permettra de cuire les aliments. La classe énergétique détermine la capacité de l'appareil à fonctionner efficacement en utilisant l'électricité.

Pour comprendre quelle classe a un modèle particulier, il suffit de regarder la couleur et la désignation des lettres, qui sont indiquées sur le tableau de bord, ainsi que dans son passeport technique. La classe la plus écoénergétique est appelée "A", qui, à son tour, a des gradations. Un indicateur tel que les dimensions d'un four électrique est également important. Les modèles les plus compacts sont plus adaptés aux chalets d'été - ils prennent peu de place, mais ne peuvent pas être utilisés régulièrement.

Pour un usage domestique, il est préférable de prendre des appareils plus gros.

Classement des meilleurs

Il existe aujourd'hui un grand nombre de fours électriques compacts sur le marché. Les plus populaires sont Scarlett, Maxwell, Steba, Simfer et autres.

Kitfort KT-1703 est un modèle multifonctionnel très inhabituel qui combine non seulement le four lui-même, mais également une table de cuisson à deux brûleurs. Les pièces rotatives qui ajustent l'appareil sont placées sur le côté. Ils sont fabriqués dans un matériau isolant thermique, de sorte qu'ils ne surchauffent pas pendant le fonctionnement et ne causent pas d'inconfort.

La température maximale possible est de 230 degrés. Le modèle a les capacités de décongélation, convection, cuisson et grillades. La brochette incluse facilite la préparation de la volaille. Le volume du four est de 30 litres et la minuterie maximale est de 120 minutes. Ce modèle, selon les avis des utilisateurs, ne présente aucun inconvénient.

Sinbo SMO 3672 a un volume important allant jusqu'à 46 litres, ce qui vous permet de cuire plus de trois kilogrammes de viande en même temps. La chaleur est dirigée vers les aliments à la fois par le bas et par le haut. La température est réglée de 50 à 320 degrés à l'aide des leviers rotatifs. La minuterie est équipée d'un indicateur lumineux pour plus de commodité. Le modèle consomme 1500 watts, ce qui est assez faible pour une armoire électrique de bureau.

Trois modes de fonctionnement principaux vous permettent d'effectuer toutes les fonctions nécessaires. En prime, le modèle a une plaque de cuisson et une grille. Il n'y a pas d'inconvénients particuliers à ce modèle.

Smile TKO 2403 est considéré comme le plus petit type de four, mais il remplit en même temps plusieurs fonctions. Cet appareil est utilisé comme grille-pain, micro-ondes et four conventionnel. Le volume de l'armoire n'est que de 8 litres, mais en principe cela suffira pour une personne . Trois modes de chauffage vous permettent de traiter les aliments de différentes manières en combinant grillage, cuisson et rôtissage. L'appareil est équipé à la fois d'une plaque de cuisson et d'un plateau spécial pour la chute des miettes. La minuterie ne peut être réglée que pour un quart d'heure. Le four est très facile à nettoyer - il suffit d'utiliser un détergent et une serviette . L'inconvénient de ce modèle est sa faible puissance - seulement 800 watts.

L'Endever Danko 4010 est assez compact, mais permet de nombreuses recettes. La minuterie fonctionne pendant exactement deux heures et signale la fin de la cuisson avec du son et de la couleur. Il existe trois principales méthodes de chauffage disponibles: supérieure, inférieure et combinée. Au four, il sera possible de régler le régime de température de 60 à 230 degrés. Les éléments chauffants sont en acier inoxydable.

La chambre a un volume de 32 litres et est facile à nettoyer. La puissance est de 1750 watts. Le cordon du compteur vous permet de placer l'appareil compact à l'endroit le plus pratique. L'ensemble comprend une grille et une plaque à pâtisserie. Ce modèle ne présente aucun inconvénient.

Le Steba KB 27 U. 3 est équipé d'une fonction de convection, d'une grille inférieure et supérieure pouvant fonctionner à la fois séparément et simultanément. Le volume du four est petit - seulement 20 litres, ce qui suffit, par exemple, pour cuire des plats d'un diamètre de 28 centimètres. La porte battante facilite grandement le nettoyage de l'équipement. Le double verre résistant à la chaleur offre le double de l'efficacité du four . Plages de température possibles de 100 à 250 degrés.

L'unité est contrôlée à l'aide des leviers rotatifs. La minuterie fonctionne pendant une heure. Le convecteur accélère la cuisson en répartissant uniformément l'air chaud. La puissance de l'appareil est de 1500 W.

Gefest PNS 420 K 19 dispose d'une paire de brûleurs de différents diamètres. Dans une petite cuisine, c'est un gros plus, car cela vous permet d'utiliser même des ustensiles de toutes tailles en même temps. La consommation du four est de 2 kilowatts par heure, même si le four et la cuisinière sont en fonctionnement. Les pieds réglables rendent l'appareil encore plus confortable. L'intérieur du four est recouvert d'une substance antiadhésive.

Le seul inconvénient du modèle peut être appelé un petit volume - seulement 18 litres.

Le Simfer M 4577 a un volume de 45 litres. Cet indicateur est assez grand - même un poulet ou un lapin entier peut être cuit dans un tel four. Une paire d'éléments chauffants en haut et en bas agissent à la fois séparément et ensemble. Le convecteur distribue la chaleur uniformément, vous permettant d'obtenir des produits de haute qualité. Le ventilateur intégré, la surface antiadhésive et la minuterie font partie des avantages remarquables de ce modèle . L'ensemble comprend une paire de plaques de cuisson, une grille et des plats pour nettoyer les miettes.

Le Galaxy GL2618 est à la fois un four et une cuisinière électrique. Le matériau d'isolation thermique de la plupart des pièces empêche l'appareil de surchauffer. Le volume du four est de 30 litres et la température varie de 100 à 250 degrés. Le rétroéclairage rend le travail plus pratique. La puissance de l'appareil est de 1500 W et il est équipé de trois modes de fonctionnement de base.