Puissance De La Table De Cuisson : Quelle Est La Consommation électrique D'une Table De Cuisson électrique ? Quelle Est La Consommation électrique Par Heure De Fonctionnement ? Com

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11

La puissance des plaques électriques est l'indicateur technique le plus important, et dans la plupart des cas, c'est le facteur déterminant lors de l'achat d'un appareil. C'est ce paramètre qui détermine le confort d'utilisation du panneau et la vitesse de cuisson.

Particularités

La puissance finale de la table de cuisson est influencée par le nombre de zones de cuisson et leur puissance totale. La plupart des échantillons modernes sont produits avec plusieurs roues de diamètres différents, chacune ayant sa propre puissance. Tout cercle de brassage a son propre objectif, qui est décrit en détail dans la documentation d'accompagnement. Les tableaux électriques comportent de 1 à 6 brûleurs de différentes tailles, ce qui permet de ne pas chauffer l'air en vain et d'utiliser des plats de "leur" diamètre pour chacun d'eux. Chacune des plaques chauffantes est chauffée indépendamment des autres, et est équipée d'un interrupteur qui régule le niveau de chaleur.

Non seulement la vitesse de cuisson dépend de la puissance de la plaque électrique, mais aussi d'un facteur aussi important que la consommation d'énergie .… Ainsi, la consommation d'électricité d'un panneau de forte puissance est bien supérieure à la consommation d'électricité d'un appareil de faible puissance. Et si auparavant toutes les cuisinières électriques standard étaient produites avec le même indicateur de puissance, les panneaux électriques de cuisson modernes vous permettent de choisir un modèle en tenant compte non seulement des préférences personnelles, mais également de l'état du câblage électrique.

Performances de la plaque chauffante

Les plaques électriques modernes ont des capacités différentes. La plupart des appareils ont une puissance comprise entre 3 et 10 kW, et cela dépend du nombre de cercles et de leurs performances individuelles.

• Dans les appareils traditionnels la plus petite plaque de cuisson consomme généralement entre 0,4 et 1 kW d'énergie électrique par heure, et est conçue pour la cuisson dans une petite marmite. Sur une telle surface, il est pratique de préparer du café, de préparer des repas pour les enfants ou de mijoter de petites portions de viande.
• De nombreux designs modernes équipé de cercles de chauffe rapide. Le plus souvent, ils sont appelés SuperQuick, Hi-Light ou "brûleurs express". Ils ont la puissance la plus élevée, qui, selon le type de modèle, peut varier de 1,5 à 3 kW. De tels cercles sont destinés au chauffage rapide de l'eau dans des récipients profonds, à la cuisson de la soupe pour une grande famille et à la friture de grandes portions de viande.
• La prochaine catégorie de brûleurs est représentée par échantillons de productivité moyenne et puissance de 1,5 kW . En règle générale, ce sont les cercles les plus fréquemment utilisés, qui supportent l'essentiel de la charge. Ils sont utilisés pour cuisiner, frire et mijoter des plats pour une famille de 3-4 personnes.

Après avoir effectué des calculs arithmétiques, vous pouvez voir que la puissance totale d'une plaque de cuisson standard à 4 feux avec deux cercles de puissance moyenne, une plaque de cuisson forte et une plaque de faible puissance est de 7 kW . Les plus gros modèles, équipés de six brûleurs, ont déjà une puissance supérieure, atteignant 10 kW. Cependant, cet indicateur n'est valable que pour les panneaux de conception classique. Les conceptions plus avancées ont un anneau chauffant supplémentaire autour du disque principal. Il est clair que cette conception augmente la consommation d'électricité, cependant, elle permet d'agrandir la zone de chauffe et d'utiliser des plats plus grands.

Il existe également des modèles avec brûleurs combinés. Sur de tels panneaux, il est très pratique de cuisiner des plats dans un plat oblong, comme une oie, un brasero ou un chaudron. Cela vous permet de mijoter du poisson entier ou de la volaille sans les couper en portions.

Les doubles brûleurs, équivalents à une augmentation de la surface de chauffe, augmentent également la consommation d'énergie, qui peut être calculée de manière simple en additionnant les paramètres de chacun des cercles.

Cependant, lors du calcul des performances, il convient de garder à l'esprit que la puissance totale de la cuisinière est plus une valeur technique officielle qu'une valeur réelle . Cela est dû au fait qu'à la maison, les situations où les six brûleurs sont activés simultanément sont très rares. Habituellement, même sur de tels échantillons super puissants, deux, au maximum trois brûleurs sont utilisés en même temps. donc En utilisation normale, il n'y a pas de différence particulière de consommation d'énergie entre les tables de cuisson 3 et 6 feux.

Critères de choix

Lors du choix de la puissance de la table de cuisson électrique, il y a un certain nombre de points importants à considérer. Tout d'abord, il faut partir de l'état des communications électriques intra-maison. Par exemple, dans les maisons anciennes, l'installation d'une plaque de cuisson moderne à 6 feux peut poser quelques problèmes. Les réseaux usés ne supportent souvent pas des charges élevées et conduisent à des situations d'urgence. Pour un diagnostic et une évaluation plus précis de l'état du câblage électrique général il est recommandé de faire appel à un électricien professionnel.

S'il n'est pas possible de recourir aux services d'un professionnel, il convient de garder à l'esprit, lors de l'auto-évaluation des possibilités de détachement, que pour alimenter la table de cuisson, un câble d'une section d'au moins 4 mm2 est nécessaire . Idéalement, il ne devrait pas y avoir de prise murale et l'appareil devrait être branché directement sur le secteur.

Si le bâtiment est trop vétuste et que les communications électriques n'ont pas été mises à jour depuis longtemps, il est préférable d'opter pour un panneau d'une capacité ne dépassant pas 3,5 kW.

Dans les nouvelles maisons avec un câblage frais et de haute qualité, il n'y a pas de restrictions particulières sur la puissance de l'appareil, et si vous le souhaitez, vous pouvez installer un panneau d'une puissance maximale de 7 à 10 kW. Cependant, il faut garder à l'esprit que en plus de la plaque de cuisson, il y a d'autres appareils électroménagers dans l'appartement, dont la puissance doit également être prise en compte . Si cette exigence est négligée, il est alors possible de surcharger le réseau et de provoquer constamment un fonctionnement d'urgence des machines. Dans le cas où la décision d'acheter un panneau puissant est encore prise, alors vous devriez au moins essayer de ne pas allumer d'autres appareils électriques en même temps.

Mais, malgré les grandes possibilités des panneaux puissants, leur achat n'est pas toujours la meilleure décision. En plus des factures d'énergie élevées, l'utilisation de tels modèles augmente considérablement la température dans la pièce, ce qui en été peut entraîner des coûts supplémentaires pour un climatiseur fonctionnant en permanence. donc lors du choix d'un échantillon performant, ces nuances doivent être prises en compte.

Très souvent, compte tenu du coût assez élevé de 1 kW d'électricité, le plus avantageux est l'acquisition d'échantillons modernes d'une capacité ne dépassant pas 3,7 kW. Ces appareils sont conçus pour être branchés sur une prise murale conventionnelle et ne nécessitent pas de câble d'alimentation séparé. Il est à noter que avec une diminution de la puissance totale du modèle, la taille de la zone de travail ne diminue pas . Ces surfaces disposent également de 4 brûleurs, mais d'une puissance moindre.

Le seul inconvénient de tels échantillons est le temps accru requis pour la préparation des aliments. Le choix optimal sera des modèles de performance moyenne, d'une capacité de 5-6, 5 kW . Ils sont l'équilibre idéal entre consommation d'énergie et vitesse de cuisson, sont disponibles dans une large gamme et ont pour la plupart un prix assez confortable.

Ainsi, le choix de la puissance de la table de cuisson doit être abordé de manière très raisonnable, en tenant compte des possibilités de câblage électrique, des préférences personnelles et du nombre de personnes dans la famille.