2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11
La moutarde est l'engrais vert préféré des jardiniers. Il remplace facilement les fongicides et les insecticides. La moutarde permet de réduire la quantité de terre à déterrer dans le jardin et de débarrasser la zone des mauvaises herbes indésirables . Et ce n'est pas surprenant - il a des propriétés uniques, grâce auxquelles il est une sorte de docteur en éco-agriculture.
Comment est-ce utile ?
La moutarde est un engrais facile à digérer, c'est pourquoi elle est appréciée par la plupart des jardiniers . Il pousse très vite. Sur cent mètres carrés de terrain, vous pouvez récolter jusqu'à 400 kilogrammes de cette plante.
Ses feuilles et ses tiges contiennent de nombreuses substances organiques, des niveaux élevés d'azote, de phosphore et de potassium.
La moutarde cultivée pour l'engrais vert est très bénéfique non seulement pour l'homme, mais aussi pour le sol, ainsi que pour les cultures qui poussent dans cette région
- La moutarde aide à restaurer les éléments manquants dans le sol. Il remplit rapidement le sol du jardin de matière organique, qui est incorporée dans la composition du sol.
- La plante d'engrais vert absorbe les minéraux lourds et les convertit en une forme légère.
- Améliore la structure du sol car c'est un agent levant idéal.
- Un avantage important de la moutarde est de supprimer la croissance des mauvaises herbes avant la plantation et après la récolte.
- Cette plante résiste au lessivage des nutriments du sol du jardin par temps de pluie.
- Les substances bénéfiques sécrétées par les racines de l'engrais vert de moutarde résistent à la formation de moisissures et de bactéries. Il minimise le nombre de phytophthora pathogènes et de micro-organismes putréfiants.
- Grâce à cette plante, il sera possible de remettre la culture du jardin à sa place habituelle pour le jardinier bien plus tôt qu'elle ne devrait l'être.
- Dans la composition du sol où pousse la moutarde blanche, le nombre de parasites est réduit.
- La moutarde non coupée semée tardivement agit comme un paillis qui retient la neige.
- La moutarde, plantée comme engrais vert au printemps, est une excellente plante mellifère pendant la floraison.
- Pour la plupart des cultures de jardin, la moutarde blanche est un bon voisin, comme les pois et les raisins. En faisant pousser de la moutarde à côté des arbres fruitiers, vous pouvez être sûr que la mite et les pucerons n'attaqueront pas les arbres.
La moutarde est intrinsèquement une culture sans prétention . Elle n'a pas besoin de soins particuliers pour elle-même. Les graines de moutarde pour engrais vert peuvent être trouvées dans n'importe quel magasin de jardinage. Dans le même temps, leurs prix n'affecteront en rien l'état du portefeuille. Après la floraison, les graines récoltées par le jardinier sont destinées à être utilisées comme semences pour la saison suivante.
Et pourtant, il y a certaines nuances auxquelles un jardinier doit faire attention lors du choix d'un endroit pour semer de la moutarde pour l'engrais vert. Cette plante ne doit pas être cultivée sur des terres où poussaient auparavant des radis, du colza et d'autres plantes crucifères.
Les jardiniers inexpérimentés affirment que, en tant qu'analogue de la moutarde blanche, il existe une variété jaune qui a les mêmes propriétés. Mais ce n'est pas le cas. Le jaune moutarde est le nom commun de la moutarde blanche.
Pourquoi la phacélie est-elle meilleure ?
Avant de tirer une conclusion: quelle plante est la meilleure, vous devez lire attentivement les caractéristiques de l'adversaire de la moutarde blanche. La phacélie est une plante de la famille des aquifoliacés utilisée par de nombreux agriculteurs comme engrais vert . Dans les climats chauds, la phacélie développe des tiges rugueuses qui, après fauche, se décomposent très lentement. En conséquence, l'efficacité de l'utilisation de cet engrais vert est considérablement réduite.
Les biologistes de Phacelia soutiennent que cette culture non seulement élimine les mauvaises herbes du sol, mais augmente également la fertilité du sol . Il remplit la terre de nutriments et d'oligo-éléments.
Semis de phacélie pour engrais vert doit être produit à l'automne, environ 2 mois avant le début des gelées. Ce temps est suffisant pour que la plante se renforce et puisse survivre à un froid intense.
Après avoir traité des principales propriétés de la phacélie, vous pouvez commencer à découvrir quel engrais vert est le meilleur. En fait, les deux cultures sont des guérisseurs du sol . Cependant, à la saison chaude, la phacélie forme une base rugueuse, dont il est très difficile de se débarrasser. La tige met beaucoup de temps à se décomposer et ressemble à des pousses de mauvaises herbes. Pour cette raison, les estivants vivant dans les régions du sud recommandent d'utiliser la moutarde comme engrais vert. Alors que les régions du nord sont plus propices à la phacélie.
Et seuls quelques agriculteurs qui s'occupent régulièrement de leur exploitation alternent les semis de ces cultures.
Quand semer ?
Les agriculteurs avec de grands champs pour les cultures et les jardiniers avec de petites parcelles ont apprécié l'utilité de la moutarde blanche comme sidérat. Où chaque jardinier détermine l'heure de semis indépendamment , basé sur l'expérience personnelle. Certains sèment les graines à l'automne, tandis que d'autres préfèrent le printemps.
En fait, le moment de semer la moutarde pour l'engrais vert dépendent de la situation géographique de la région, des fluctuations de température et des changements climatiques . Mais les habitants des villages indigènes sont le plus souvent guidés par selon le calendrier des semis et les signes folkloriques.
Avant l'hiver
Peu de gens savent que le semis de moutarde pour engrais vert peut être effectué à la fin de l'automne. La plantation avant le froid à venir vise les pousses de printemps . Le processus de semis est le même que pour la plantation de carottes, de persil et d'autres cultures.
Le point principal de la plantation d'engrais vert de moutarde avant l'hiver est dans les pousses du début du printemps. Et avant l'arrivée du moment de la plantation principale, la plante pourra gagner de la masse verte.
Au printemps
Semis de printemps de moutarde pour engrais vert commence en mars lorsque la neige fond et que le sol se réchauffe à des températures supérieures à zéro degré . Seul le sol sera suffisamment humidifié, par conséquent, des travaux d'irrigation supplémentaires ne devront pas être effectués. Le site de plantation sélectionné est débarrassé des mauvaises herbes et le semis est effectué sur le dessus. En un mois, la biomasse plantée atteint la taille requise.
À l'automne
Pour le semis d'automne d'engrais vert moutarde, il n'y a qu'une seule règle: le plus tôt sera le mieux . Et il n'est pas surprenant que plus tôt la moutarde s'enracine, plus les verts seront bénéfiques. Il en résulte qu'il est nécessaire de planter la moutarde immédiatement après la récolte. Il n'est pas nécessaire d'attendre que toute la zone soit nettoyée. Si les oignons sont récoltés en août, le jardin vide doit être semé immédiatement avec de la moutarde.
Il est important que les jardiniers se souviennent qu'il existe une nuance sérieuse qui doit être prise en compte avant de semer de la moutarde. Vous ne pouvez pas alterner cette plante avec d'autres cultures de crucifères, car elles ont les mêmes maladies . En termes simples, vous ne pouvez pas planter de la moutarde là où il est prévu de planter du chou, des navets, des radis ou des radis à l'avenir.
Avant de semer les graines de moutarde, le sol doit être légèrement ameubli et les dépressions faites jusqu'à un maximum de 10 cm. Les graines de moutarde ne nécessitent aucune préparation particulière. Ils sont généralement dispersés à la surface du sol, après quoi ils sont scellés avec un râteau.
Pour semer 1 hectare de terrain, vous aurez besoin d'environ 500 g de graines.
Taux de semis
Le nombre de graines d'engrais vert de moutarde dépend du type de sol. Vous trouverez ci-dessous un tableau indiquant les taux de semis pour 1 acre de terre.
Variété |
Terre de sable |
Sol argileux |
Tchernozem |
| Moutarde | 200g / 10m | 300g / 10m | 100g / 10m |
| Moutarde noire | 400g / 10m | 500g / 10m | 250g / 10m |
| moutarde Sarepta | 150g / 10m | 250g / 10m | 150g / 10m |
Après avoir examiné les données présentées, il devient clair - plus le sol est lourd, plus il faudra de graines . Avec une rare dispersion de graines de moutarde dans un sol lourd, il y a une forte probabilité que de nombreuses plantations ne montent tout simplement pas.
Taux de semis standard Les moutardes par hectare de terre diffèrent des autres sidérates, car elles créent une quantité suffisante de verdure en peu de temps. Les buissons de moutarde mesurent 1 m de haut et dans de bonnes conditions, leur longueur peut atteindre 1,4 m, mais cela arrive extrêmement rarement.
Il est à noter que les taux de semis des engrais verts moutarde diffèrent des graines semées de cette plante destinée à la cuisine . Les sidérata poussent un grand nombre de racines, qui se décomposent ensuite dans le sol et le desserrent. À des fins culinaires, les verts sont les plus importants. Par conséquent, la moutarde culinaire est plantée en rangées plutôt que de manière aléatoire afin que la partie verte reçoive le plus de soleil possible.
En outre, il est proposé d'envisager un tableau indiquant le taux en ligne de semis de graines de moutarde comestible par hectare de terre
| Variété | sol sableux | Sol argileux | Tchernozem |
| Moutarde noire | 150g / 10m | 400g / 10m | 100g / 10m |
| moutarde Sarepta | 100g / 10m | 200g / 10m | 50g / 10m |
Pour réduire le nombre d'insectes nuisibles dans le sol, le taux d'ensemencement d'engrais vert par hectare de terre doit être doublé. Les substances actives contenues dans les racines de cette plante font fuir le taupin, l'ours et le charançon.
Technologie d'utilisation
Tout jardinier saura faire face au semis de moutarde pour engrais vert . Le processus lui-même ne nécessite pas de connaissances et de compétences particulières. Et en raison de sa nature sans prétention, la plante ne nécessite pas de soins particuliers ni de procédures complexes concernant la culture du sol.
Le travail de semis se fait manuellement, mais c'est très amusant pour la plupart des jardiniers. Mais le semis des graines doit être effectué à l'aide d'un râteau ou d'un autre équipement de jardin.
Afin d'obtenir une germination rapide, il est nécessaire de suivre plusieurs règles pour planter des graines
- Lors du choix d'un lieu de semis, vous devez tenir compte de la proximité avec d'autres cultures. Les biologistes déconseillent de planter de la moutarde blanche là où poussaient des plantes crucifères. L'emplacement choisi pour la moutarde doit avoir accès à la lumière du soleil et une protection adéquate contre le vent.
- Avant de semer les lits, il est nécessaire de déterrer, d'enlever les racines des mauvaises herbes et de renverser le sol avec de l'eau glacée.
- Sur les rangées préparées, il est nécessaire de faire des rainures miniatures. Les graines doivent être plantées à 12-15 cm d'intervalle. Profondeur de plantation inférieure à 1/3 de doigt.
- Pour 1 m² m du jardin nécessitera environ 4-5 g de graines.
- Après le semis, les graines doivent être légèrement saupoudrées de terre, mais pas plus de 1 cm.
- La zone semée doit être arrosée. Il est préférable d'utiliser un arrosoir de jardin. L'arrosage au tuyau ou au seau n'est pas recommandé. Un fort courant d'eau peut approfondir les graines ou même les faire sortir du sol.
Vous pouvez vous attendre aux premières pousses dans 4 jours . La majeure partie des graines éclosent en une seule fois. Les pousses formées à la surface du sol recouvrent le sol d'un tapis vert.
La culture de la moutarde pour l'engrais vert doit se produire naturellement . L'utilisation de tout produit chimique d'origine inconnue peut avoir des conséquences désagréables. Mais si nécessaire, vous pouvez fertiliser la plantation avec la préparation "Baïkal". Mais même lui ne sera pas en mesure d'aider si la composition du sol du jardin était gravement épuisée après de nombreuses années de culture de cultures maraîchères qui n'avaient pas une alimentation appropriée.
La technologie de semis est simple et abordable . Chaque agriculteur ou jardinier, quel que soit son niveau de compétence, peut facilement s'acquitter de cette tâche.
Si soudain le jardinier décide d'ensemencer une grande surface avec des graines de moutarde blanche, il serait plus correct d'utiliser la méthode habituelle de dispersion des graines sur un sol meuble, suivie de leur enfouissement avec un râteau.
Quand tondre et creuser ?
Le processus de croissance des feuilles de moutarde dépend de l'humidité du sol et des conditions météorologiques. Cette plante pousse bien dans des endroits suffisamment ensoleillés. mais il arrive un moment où l'engrais vert cultivé doit être fauché. Ceci est fait pour plusieurs raisons.
- Lorsque des fleurs apparaissent sur la plante, tous les éléments de la structure de la moutarde sont rugueux. En conséquence, le processus de décomposition prendra beaucoup plus de temps. Mais les feuilles délicates de cette plante, qui n'ont pas atteint la floraison, se décomposent beaucoup plus rapidement. Ils saturent également la composition du sol avec des substances utiles.
- Pendant la floraison, la moutarde dirige toute son énergie vers les fleurs en croissance, qui forment par la suite des gousses avec des graines. Pendant cette période, les propriétés bénéfiques de la moutarde, répandues dans le sol, diminuent.
- Si vous ne tondez pas la plante germée, les graines obtenues sont dispersées sur le site de manière chaotique en fin de floraison. En conséquence, la plante médicinale poussera comme une mauvaise herbe.
Conseils utiles
Il n'est pas difficile de faire pousser de la moutarde pour l'engrais vert. Même les débutants et les jeunes enfants peuvent gérer cela. Cependant, les jardiniers expérimentés sont prêts à donner quelques conseils utiles pour faire pousser un bon engrais vert sans aucune manipulation supplémentaire.
- Le jardin doit être soigneusement préparé : aligner et nettoyer les autres résidus végétaux. Grâce à cette préparation, il n'y aura aucun obstacle au contact entre le sol et les graines.
- Lors de la plantation des graines il n'est pas recommandé d'enfoncer les graines profondément dans le sol avec zèle .
- Il est permis d'approfondir les graines à une plus grande distance dans un sol sablonneux .… S'il y a un sol dense dans le jardin, les graines doivent être semées plus près de la surface.
- Grâce à une tonte ponctuelle le jardinier reçoit l'engrais le plus efficace pour le jardin. Il est préférable d'enterrer les tiges dans le sol au printemps, avant de planter les légumes.
- Les graines sont plantées au printemps dans les rainures , et à l'automne, il est recommandé de planter des graines par diffusion .
La moutarde plantée comme engrais vert est un engrais . Les racines en développement de la plante plantée en peu de temps remplissent la composition du sol avec la quantité nécessaire de micro-éléments utiles. Cela augmente la fertilité de l'attribution des terres.
N'oubliez pas de choisir les bons voisins. Ensuite, il se révélera produire une excellente récolte.
Lorsque la moutarde a germé, il faut la tondre . Les pousses fauchées ne doivent pas être brûlées ou envoyées à la décharge. Ils peuvent être utilisés comme engrais, ainsi que comme aliments pour la volaille et le bétail. De plus, les jeunes feuilles d'engrais vert moutarde tondues peuvent être utilisées en cuisine. Par exemple, préparez une salade printanière avec eux. Dans certains cas, les feuilles biseautées jouent le rôle de décorer les plats.
De nombreux agriculteurs et jardiniers utilisent de la moutarde comme antiseptique . Les praticiens de la médecine traditionnelle cultivent la moutarde à des fins médicinales. Il n'y a rien d'étonnant.
Cette plante a des effets anti-inflammatoires et antifongiques. Il peut être utilisé pour traiter le psoriasis et la mycose.
Assez souvent la moutarde et ses constituants sont l'ingrédient principal des onguents et des compresses … La moutarde est utilisée pour le rhume, la pneumonie et la bronchite. L'engrais vert de moutarde n'est pas seulement un engrais pour le sol, mais aussi un énorme avantage pour le monde environnant, même après la tonte.
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