2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 05:38
L'aubergine est un légume sain et hypocalorique qui contient des vitamines C, PP, carotène, vitamines B, sodium, phosphore, calcium, fer, potassium et magnésium. La consommation régulière d'aubergines aide à renforcer le système immunitaire, à réduire le taux de cholestérol sanguin et à prévenir les maladies du système cardiovasculaire.
Les avantages énumérés de cette culture peuvent être une bonne raison de commencer à la cultiver sur votre site. Mais avant tout, le jardinier doit savoir après quelles cultures les aubergines peuvent être plantées.
Pourquoi la rotation des cultures est-elle importante ?
Il existe une règle selon laquelle il n'est pas souhaitable de planter la même culture dans la même zone pendant au moins 3 ans . Par exemple, si du physalis a été planté sur le site, l'année prochaine, l'aubergine ne devrait pas être cultivée ici, car ces deux cultures appartiennent à la famille des solanacées. Cela est dû au fait que les légumes appartenant à la même famille ont besoin des mêmes substances et minéraux qu'ils extraient du sol.
Ainsi, au fil du temps, les terres s'épuisent, ce qui entraîne une augmentation des maladies des plantes, et réduit également les indicateurs quantitatifs et qualitatifs de chaque récolte ultérieure. De plus, certaines cultures peuvent sécréter des enzymes spéciales qui attirent les parasites ou sont toxiques pour d'autres plantes. S'il n'y a pas d'espace libre dans le jardin, lors de la plantation d'une culture identique sur la même parcelle, vous devez d'abord restaurer et fertiliser la terre.
Cela peut être fait en utilisant des pansements prêts à l'emploi ou des remèdes populaires (compost, cendres, etc.).
Meilleurs prédécesseurs
Sur la base de la règle de rotation des cultures ci-dessus, en plein champ, comme dans les lits de serre, les aubergines peuvent être plantées au même endroit où elles poussaient auparavant:
- petit pois;
- des haricots;
- des haricots;
- concombres
- courgette;
- citrouille;
- écraser
- un radis;
- un radis;
- moutarde;
- choux;
- betterave;
- carotte;
- persil;
- Aneth;
- coriandre;
- oignon;
- Ail;
- Romarin.
Ces cultures sont les meilleurs prédécesseurs des aubergines dans le jardin . Considérez quel est leur avantage par rapport aux autres plantes. Dans les pois et autres légumineuses, les racines atteignent une profondeur de plus de 1 m, grâce à quoi les couches supérieures du sol, dans lesquelles se trouve le système racinaire de l'aubergine, ne sont pas épuisées. De plus, les légumineuses favorisent l'accumulation de composés azotés dans le sol (par exemple, les haricots), qui est un excellent engrais pour les aubergines. Planter ces légumes à l'endroit où étaient auparavant cultivés les melons (concombres, citrouilles, etc.) sera également une excellente solution, car ces derniers sont capables d'accumuler dans le sol divers minéraux utiles aux représentants de la famille des solanacées.
Les cultures de crucifères (radis, choux, etc.) enrichissent le sol en potassium, calcium et azote, ce qui a un effet positif sur toutes les plantes de la famille des solanacées en général, et sur les aubergines en particulier. Cependant, en raison de la forte consommation d'eau, le chou assèche beaucoup le sol. Par conséquent, avant de planter l'aubergine, vous devez arroser le sol abondamment et lui laisser le temps de se déposer. Au printemps, les aubergines peuvent être plantées sans dommage dans la même zone où les plantes parapluie ont poussé l'année dernière (carottes, aneth, etc.). Grâce aux enzymes qu'elles sécrètent, les prochaines plantations n'ont pas peur des divers parasites.
Certains types de fleurs deviendront de bons prédécesseurs:
- les soucis "protégent" le sol de l'apparition de nématodes et d'ours (pour cela, vous devez disperser les tiges coupées sur le site de plantation avant de labourer le sol);
- la camomille empêche les chenilles et les pucerons d'apparaître dans le sol;
- calendula "ne laissera pas" le doryphore de la pomme de terre - le principal ennemi de toute la famille des solanacées - sur le site.
De plus, un certain nombre de graminées vivaces ont un effet désinfectant général sur la zone en terre.
Après quoi la culture ne peut pas être plantée ?
Il est déconseillé de planter des aubergines sur une parcelle en terre après des plantes telles que:
- tomates;
- Patate;
- piments amers et doux;
- physalis;
- Boxthorn;
- le tabac;
- jusquiame.
La principale raison pour laquelle ces cultures ne peuvent pas être des prédécesseurs de l'aubergine sur la même parcelle en terre est qu'elles appartiennent à la même famille des Solanacées. Comme indiqué précédemment, les plantes apparentées ont besoin du même ensemble de nutriments qu'elles obtiennent du sol. Par exemple, les tomates ont besoin de composés azotés. Si les aubergines sont plantées l'année suivante, la récolte sera très mauvaise, car le sol n'aura plus la concentration d'azote nécessaire à leur croissance. De plus, les cultures d'une même famille sont sensibles aux mêmes maladies et ravageurs.
Par conséquent, les experts conseillent de prendre une pause de trois ans entre les plantations de représentants de la même famille de plantes ou, si cela n'est pas possible, de renouveler et d'alimenter régulièrement le sol en renouvelant les substances et les minéraux manquants
Si l'agriculteur ne respecte pas les règles de "l'héritage" lors de la plantation d'aubergines ou ne fertilise pas le sol à temps, il risque de réduire les indicateurs quantitatifs et qualitatifs de sa récolte. Par conséquent, tout jardinier, à la fois débutant et expérimenté, doit aborder de manière responsable l'organisation de l'espace du jardin.
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