2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11
Le fourneau est un lieu de cuisson, aucune femme au foyer qui se respecte ne permettra de mettre un four de mauvaise qualité dans sa cuisine. Il permet de préparer facilement une grande variété de plats ainsi que des produits de boulangerie. Le marché moderne offre au consommateur un large choix de poêles, plaques de cuisson et fours, différents par leurs paramètres, leur configuration et leurs fonctions générales. Mais il se trouve que vous devez compléter vous-même l'équipement acheté . Comment choisir et installer des rails de four télescopiques ?
Ce que c'est?
Les guides pour le four peuvent être de plusieurs types.
Stationnaire
Pour commencer, considérez les guides les plus courants - fixes. La plupart des fours de la classe moyenne en sont équipés. Ce sont de petites rainures pratiquées à l'intérieur du meuble à différents niveaux, elles sont parallèles les unes aux autres. C'est dans ces évidements que la feuille est placée. Les aspects positifs de tels systèmes sont que ils sont assez pratiques à laver, rien ne gêne et la graisse peut être facilement éliminée.
L'inconvénient est que puisque la plaque de cuisson est placée dans les rainures elles-mêmes, il n'y a pas d'espace entre la plaque et le corps. La plaque de cuisson se coince simplement dans les rainures, rayant ainsi la surface de l'émail . Pour cette raison, il existe un risque de brûlures et d'autres blessures. Les modèles stationnaires sont courants sur le marché, le prix d'un tel modèle est bas.
Amovible
Le deuxième type de guide est amovible. Les tiges métalliques sont fixées à l'intérieur du four sur les côtés, parallèles les unes aux autres, à différentes hauteurs du feu. Ces systèmes sont faciles à nettoyer en retirant simplement les tiges et en les rinçant dans l'évier . La tôle est posée sur un cadre métallique, c'est-à-dire sur des tiges, sans toucher les parois du four lui-même . Cela signifie que l'émail ne sera pas endommagé et durera beaucoup plus longtemps. Et il devient plus facile de retirer la plaque à pâtisserie du four, car la feuille repose à plat, ne bouge nulle part et ne s'accroche à rien.
Télescopique
Le type suivant est celui des guides télescopiques. Ce sont de larges guides métalliques intégrés qui glissent après la tôle ou le gril au-delà des limites du four.
De nombreux utilisateurs qui ont essayé ce système le considèrent comme le plus efficace et le plus pratique à utiliser.
Variétés de guides télescopiques
Le système télescopique est divisé en 3 types de glissières. La différence la plus évidente entre eux est leur capacité à glisser hors du four.
- Système partiel . Sa particularité réside dans le fait que les patins sont partiellement déployés, c'est-à-dire pas complètement, mais à moitié. En raison d'un mouvement aussi simple, la catégorie de prix de ces modèles est bien inférieure à celle des systèmes à extension complète.
- Système de correspondance . Ce système combine deux types d'extension: totale et partielle. Un niveau, souvent le plus haut ou le milieu, est fait avec une extension complète, et le reste avec une extension partielle. Il existe des modèles avec un choix de remplissage.
- Système complet . Ici, les coureurs peuvent être étendus à tous les niveaux, complètement et sans aucune restriction. Il est considéré comme la meilleure option pour les personnes qui aiment cuisiner, mais le segment de prix de ces modèles est beaucoup plus élevé que celui des précédents.
Beaucoup se réfèrent au système complet en tant que modèles avec guides qui, lorsque la porte est ouverte, démarrent le mécanisme, les tiges glissent automatiquement après la porte. Mais ce n'est qu'une sorte de guide.
L'inconvénient de cette option est que tous les niveaux partent, quel que soit celui sur lequel se trouve la feuille.
Avantages et inconvénients
Tout modèle, quel que soit le fabricant, a ses avantages et ses inconvénients.
Les points positifs incluent les points suivants
- La sécurité est l'indicateur le plus important . En raison de la possibilité de pousser la plaque de cuisson à l'extérieur du four, les contacts avec la vapeur chaude, les parois ou les tiges et la plaque elles-mêmes sont minimisés. Et cela est très important, car le nombre de brûlures est considérablement réduit.
- Pour obtenir une plaque à pâtisserie, aucun effort n'est requis . Il suffit juste de tirer légèrement la feuille vers vous.
- Aucun dommage aux parois latérales . Puisque la plaque à pâtisserie ne touchera pas les parois du four, elle ne les rayera pas. Par conséquent, aucune déformation des murs ne se produira.
- Toute goutte du plat est exclue ou une plaque à pâtisserie du système.
- Fonctionnel . La possibilité de cuisiner différents plats en même temps, à différents niveaux.
- Pas de restrictions en auto-assemblage .
Malgré tous les aspects positifs, il y a aussi des inconvénients
- L'un des inconvénients importants est qu'avec un tel système, une cuisinière ou un four électrique encastrable aura un prix beaucoup plus élevé. Ils sortiront plus chers que les mêmes modèles avec des rails fixes ou amovibles.
- Difficulté à maintenir la fréquence dans de tels systèmes. En raison de la conception grâce à laquelle la grille se déplace, de la graisse, de la suie et diverses saletés s'accumulent dans le mécanisme. Et contrairement aux modèles amovibles, il ne fonctionnera pas si facilement pour retirer la structure rétractable. Après tout, afin de nettoyer ces mêmes rainures pour un glissement facile, vous devrez démonter l'ensemble du système, ce qui prendra suffisamment de temps.
- Tous les éléments de rail amovibles ne doivent pas être graissés ou lavés au lave-vaisselle. Il est préférable de nettoyer avec de l'eau chaude, une éponge douce, pas de surfaces rugueuses ou fibreuses et un nettoyant spécial four. Tout cela doit être fait manuellement.
Auto-assemblage
La principale caractéristique positive des guides télescopiques est qu'il existe une possibilité d'auto-assemblage dans les modèles dans lesquels ils n'étaient pas fournis auparavant. Ou, lors de l'achat d'un nouveau four, il n'était pas possible d'acheter un modèle avec ce type particulier de guides. L'installation ne prendra pas trop de temps . Si un système télescopique n'a pas été préalablement installé dans le modèle proposé, il est alors nécessaire d'effectuer toutes les mesures avec une importance et une précision particulières afin d'éviter tout problème ultérieur.
Vous pouvez acheter le matériel nécessaire dans les salons spécialisés dans la vente d'appareils électroménagers ou dans la vente de poêles. Le système peut être installé à tous les niveaux, ou pas à plusieurs. Vous pouvez également choisir le nombre de patins entièrement extensibles ou vous arrêter en extension partielle.
Pour bien fixer les patins au cadre, vous devez commencer à travailler par l'arrière. On compare les rainures avec les trous; dans le sens des bouchons, ils doivent tout le temps "regarder" vers le haut.
Faites glisser doucement les glissières vers la surface arrière. Tous les composants sont installés selon un système similaire, à chaque fixation réussie, il doit y avoir un clic. Une fois que tout a été établi, vous devez vous assurer que tous les guides fonctionnent de manière symétrique et au même rythme . En utilisant cette méthode, vous pouvez créer le modèle requis d'un four électrique encastrable avec des guides télescopiques sans frais particuliers.
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