Four Zigmund & Shtain : Propose Des Variétés électriques Et à Gaz. Quelles Pièces De Rechange Sont Nécessaires Pour Connecter Le Four Encastrable ?

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11

Les plats de viande, de poisson et de légumes les plus sophistiqués et les plus laborieux sont souvent cuits au four. Les caractéristiques de cette technique affectent le type de plats qui peuvent y être cuisinés et leur succès. Par conséquent, il convient de considérer les caractéristiques des différents modèles de fours Zigmund & Shtain et de se familiariser avec les conseils pour les choisir.

A propos de la marque

La société Zigmund & Shtain GmbH a été fondée dans la ville allemande de Dresde en 1991 sur la base de plusieurs entreprises de défense qui, après la fin de la course aux armements, il a été décidé de se convertir à la production d'appareils électroménagers, y compris d'appareils de cuisine. Les produits de l'entreprise sont rapidement devenus populaires sur le marché allemand, grâce à quoi la marque a pu se développer considérablement et se transformer en une société internationale. Actuellement, le siège social de l'entreprise est situé à Düsseldorf et ses installations de production sont situées en Allemagne, en Italie, en France, en Roumanie, en Turquie et en Chine.

Les produits Z&S sont entrés pour la première fois sur le marché russe en 2002 et a rapidement gagné la confiance des acheteurs nationaux. En 2014, 2 produits de la société allemande (hotte aspirante et plaque de cuisson) ont reçu le prestigieux prix du produit russe de l'année. Outre le bureau de représentation officiel de la société à Moscou, il existe un vaste réseau de centres de service certifiés dans la Fédération de Russie, ouverts dans toutes les grandes villes du pays.

Le cabinet dispose également d'un bureau de représentation et de plusieurs SC au Kazakhstan. Dans un proche avenir, il est prévu d'ouvrir des bureaux de représentation en Biélorussie et dans d'autres pays post-soviétiques.

Particularités

Étant donné que tous les produits de l'entreprise sont principalement destinés au marché allemand et aux autres pays de l'UE, Les fours Z&S disposent de tous les certificats de conformité nécessaires conformément aux normes en vigueur de la législation européenne , ce qui signifie qu'ils se distinguent par un niveau assez élevé de qualité d'assemblage et de sécurité des matériaux utilisés dans la production, ainsi que par une faible consommation d'énergie. Dans le même temps, la préoccupation considère comme une partie importante de sa mission d'économiser le temps et les efforts des propriétaires de ses équipements. Par conséquent, toutes les surfaces internes des modèles de fours à gaz sont recouvertes d'un émail facile à nettoyer.

Les modèles électriques sont souvent équipés en plus de systèmes de nettoyage catalytique et par hydrolyse, ce qui facilite grandement la maintenance de ces équipements.

L'entreprise allemande est confiante dans la qualité et la fiabilité des équipements fournis, la période de garantie pour tous les modèles de fours est donc de 3 ans. Après la fin de cette période, une garantie supplémentaire pour les composants est valable pour 2 ans supplémentaires. Une différence notable entre les modèles à gaz et la plupart des analogues est la présence d'un mode de convection, grâce auquel les capacités de cette technique s'étendent considérablement . Dans de tels fours, vous pouvez sécher une grande quantité de biscottes et d'herbes, cuire de gros morceaux de viande, cuire des tartes solides et décongeler rapidement de la viande et des légumes. Tous les fours à gaz sont équipés d'un système d'allumage électrique.

Tous les modèles d'appareils sont équipés de rails télescopiques, de portes à triple vitrage, d'un programmateur, d'une sonde de température et d'un système d'éclairage . De plus, dans la plupart des modèles, un système de refroidissement tangentiel est installé, ce qui protège de manière fiable les meubles situés à proximité de l'appareil contre la surchauffe. Des designers et ingénieurs de renom travaillent sur l'apparence et l'ergonomie des équipements Zigmund & Shtain. Grâce à cela, il utilise les solutions techniques les plus modernes et à la mode - par exemple, les interrupteurs à bascule de la plupart des modèles sont "encastrés" dans le panneau avant.

Variétés

L'entreprise allemande produit une large gamme de fours de différents types. Ainsi, selon la méthode d'installation, ils peuvent être divisés en indépendants (installés séparément) et intégrés (destinés à être installés dans des meubles de cuisine). Selon le vecteur énergétique utilisé, les fours allemands sont divisés en fours à gaz et électriques (malheureusement, la société ne propose pas encore de modèles combinés). En termes de caractéristiques de conception, tous les fours de l'entreprise peuvent être divisés en:

• rétro (ils utilisent des poignées dorées massives, des portes bouclées et une peinture semblable au bois);
• classique (un four ordinaire dans un style familier);
• futuriste (fait dans un style Hi-Tech avec des écrans tactiles, des écrans et d'autres éléments modernes).

En termes de taille, deux types d'équipements peuvent être distingués:

• compact (45 cm de large);
• standard (60 cm de large).

Examinons plus en détail la gamme de modèles de l'entreprise allemande.

Des modèles

La gamme de fours à gaz Z&S ne compte que 10 modèles dont les plus populaires sont:

BN 19.503 S - une option économique indépendante sans système de convection avec un volume de 62 litres et une largeur de 60 cm;

BN 02.502 D - un four encastrable au design rétro, de 60 cm de large et d'un volume de 59 litres;

BN 20.504 - modèle encastrable spacieux (67 l) de 60 cm de large avec un design classique strict;

BN 21.514 X - une version élégante d'un volume de 67 litres, au design rétro avec un comparateur, une horloge et des bandes décoratives sur la porte.

Le nombre de variantes d'équipements électriques proposés par l'entreprise est nettement plus important et s'élève à 88. Le plus souvent, l'attention des acheteurs russes est attirée par les modèles suivants:

• EN 106.511B - version économique et compacte d'un volume de 56 litres au design classique, classe énergétique B;
• EN 202.511 S - modèle élégant avec une porte teintée et un volume de 59 litres, appartient à la classe énergétique A;
• EN 118.511 W - modèle avec un volume de 62 litres avec un design classique et deux plateaux;
• EN 114.611B - une option d'un volume de 60 litres avec 6 modes de fonctionnement du programmateur (dégivrage, chauffage de sole, chauffage de voûte, chauffage combiné, grill, convection);
• EN 120.512B - modèle d'un volume de 60 litres au design futuriste et commandes tactiles;
• EN 222.112 - version spacieuse (67 l) et moderne à commande tactile, équipée d'un ferme-porte et d'un booster.

Conseils

Le premier paramètre qui est important à considérer lors du choix d'un four est sa taille. Cela est particulièrement vrai pour les appareils encastrables, qui doivent être ajustés avec précision aux dimensions de l'assise fournies par vos meubles. Lors du choix entre les modèles à gaz et électriques, il convient de garder à l'esprit que le seul avantage de la technologie du gaz par rapport à l'électricité est le coût sensiblement inférieur du gaz par rapport à l'électricité … Dans le même temps, les modèles électriques sont beaucoup plus sûrs, ont une fonctionnalité beaucoup plus large et offrent un chauffage plus uniforme du volume du four.

De plus, les modèles électriques ne sont pas recouverts d'une couche de produits de combustion de gaz et sont également équipés de systèmes automatiques.

Avant d'acheter un four électrique il vaut la peine de vérifier l'état du câblage électrique dans la cuisine et, si nécessaire, de le remplacer par un plus récent - dans le cas contraire, une casse voire un incendie peut se produire. Il en va de même pour la prise sur laquelle vous prévoyez de brancher le four. Lors de la connexion d'un tel équipement, vous devrez absolument installer un fil de terre et un disjoncteur de protection séparé, qui, en cas de surcharge ou de dysfonctionnement, éteindront l'appareil sans le laisser tomber en panne. Pour joindre les fils, en particulier le cuivre avec l'aluminium, utilisez uniquement des bornes à vis. Les connexions à souder et encore plus torsadées sont dangereuses.

Les pièces de rechange pour les fours Zigmund & Shtain doivent être achetées uniquement dans des SC certifiés.

Commentaires

La plupart des propriétaires de fours allemands notent dans leurs avis et critiques le haut niveau de qualité et la bonne fiabilité de cette technique. Comme avantages supplémentaires de cet équipement, les auteurs de critiques mentionnent souvent la conception élégante, la facilité d'entretien de ces fours, la présence de modes de fonctionnement pratiques, la facilité d'utilisation et le chauffage uniforme de tout le volume de l'armoire. De nombreux propriétaires notent également la présence de guides télescopiques comme un avantage important. Les propriétaires de fours à gaz notent en outre la présence d'un système de convection comme un avantage.

Malgré le fait que la société opère sur le marché russe depuis 2002, de nombreux critiques pensent que les produits de la société sont apparus assez récemment sur les étagères des magasins nationaux et sont donc peu connus des clients ordinaires. Ainsi, en termes de statut, les équipements Z&S sont toujours nettement inférieurs aux marques allemandes plus "promues" comme Bosch. Bien entendu, les produits du groupe allemand ne sont pas dépourvus d'autres défauts.

Le plus important d'entre eux est l'absence de garantie sur les portes vitrées. Un autre inconvénient commun de la gamme de la société allemande est le manque d'options avec un micro-ondes intégré.

Les propriétaires du modèle EN 222.112 B dans leurs avis notent parfois comme inconvénient la température de chauffage maximale insuffisamment élevée, qui est de 250 ° C. Et les auteurs des avis sur le four électrique EN 120.512 B se plaignent souvent qu'il a une classe énergétique A, bien que proches en termes de paramètres, les analogues appartiennent souvent à la classe A+ (ils consomment moins d'électricité dans les mêmes modes). Les avis des propriétaires des fours sur les gobelets "encastrés" étaient partagés. La plupart des critiques considèrent qu'il s'agit d'une bonne trouvaille, mais certains propriétaires de fours notent que de tels interrupteurs à bascule peuvent être peu pratiques à utiliser.