Engrais Verts De Céréales : Blé Et Orge, Amarante Et Autres Espèces, Leurs Avantages Et Inconvénients. Lesquels Semer En été ? Quand Nettoyer ?

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11

Les jardiniers expérimentés savent dans quel ordre les plantes doivent être plantées afin que le sol après la récolte de l'une devienne favorable à la plantation de l'autre. Ces plantes sont appelées sidérates. Dans cet article, nous examinerons les caractéristiques des engrais verts de céréales, leurs avantages et leurs inconvénients, ainsi que les types les plus populaires.

Avantages et inconvénients

Toutes les céréales sont d'excellents engrais verts. Ils ne sont pas plantés pour la récolte, mais pour préparer le sol avant de planter des cultures fruitières .… Grâce à l'engrais vert, le sol s'enrichit de divers nutriments, la terre devient fertile et protégée de diverses maladies infectieuses.

Siderat est souvent appelé aussi « Engrais verts » car ils remplissent exactement cette fonction. On sait aujourd'hui environ 400 plantes, après quoi le sol est enrichi . Le groupe des céréales mérite une attention particulière, car ses représentants sont utilisés assez souvent. Ceux-ci incluent l'orge, le blé, l'amarante et d'autres. Les céréales accumulent de nombreux composants organiques lors de la croissance de la masse verte. Ils contiennent une grande quantité de macro et microéléments, par exemple du phosphore, du magnésium, de l'azote, du calcium, du potassium, etc. Par conséquent, les représentants du groupe des céréales sont excellents en tant qu'engrais nutritif et respectueux de l'environnement.

Les racines des cultures céréalières ont un effet positif sur la structure du sol, car elles forment un assez grand nombre de petits canaux, ce qui améliore la perméabilité à l'eau et à l'air.

Examinons plus en détail les avantages de l'utilisation d'engrais verts de céréales

• Formation d'humus . Des substances humiques se forment lors de la décomposition des plantes sous l'influence de facteurs externes: micro-organismes du sol, humidité, vers, carbone. La fertilité du sol dépend directement de la quantité d'engrais vert. Leur présence a un effet positif sur la photosynthèse, la formation des racines, la nutrition et la respiration, ainsi que la résistance à divers types de maladies.
• Le sol se structure . La présence d'engrais vert contribue à la formation de petits canaux, à travers lesquels se produit une circulation d'eau assez rapide, elle pénètre désormais même dans les couches profondes, donc la sécheresse n'est pas terrible pour les plantes.
• Le nombre de mauvaises herbes est réduit . Les engrais verts à grains ont un système racinaire ramifié, qui forme des substances toxiques qui affectent négativement les mauvaises herbes. Par exemple, l'orge aide à contrôler l'agropyre.
• Le sol se décontamine . Certaines bactéries et certains virus ne tolèrent pas les sécrétions toxiques des engrais verts de céréales.
• Le nombre de parasites est réduit . Sur le site, le nombre d'insectes prédateurs augmente, qui travaillent activement, détruisant les pucerons, les nématodes, etc.
• Protection du sol contre l'érosion . Habituellement, la couche de sol fertile est emportée par l'eau ou détruite par les vents lors de fortes pluies ou sur une pente. La présence de céréales permet de conserver cette couche, car elles ont des racines denses et un feuillage dense.
• Augmenter le rendement, améliorer sa qualité . Après l'engrais vert, les cultures de jardin poussent bien, ne tombent pratiquement pas malades et donnent une excellente récolte. Les fruits contiennent une grande quantité de sucre, de minéraux et de vitamines, de protéines et d'acides aminés.

Si nous parlons des inconvénients des sidérates de céréales, il ne faut en distinguer qu'un seul - toutes les céréales ont peur des basses températures. Ils sont généralement plantés à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Pour quelles cultures sont-ils utilisés ?

Les engrais verts à grains conviennent à la plupart des plantes couramment cultivées par les jardiniers. Après eux, la morelle pousse à merveille. Ceux-ci comprennent les poivrons, les aubergines, les pommes de terre, le tabac et la tomate. Vous pouvez également planter des légumineuses, parmi lesquelles il faut absolument mettre en valeur le soja, les haricots, les haricots, les pois et les asperges. Si vous préférez planter des crucifères (raifort, navet, chou, rutabaga, asperge), alors les sidérates de céréales seront faites pour vous.

Aperçu des espèces

Un assez grand nombre de plantes céréalières peuvent être utilisées comme engrais vert. Considérons plus en détail les types les plus célèbres.

• Seigle … Cette plante est généralement plantée plus près de l'hiver. Il a de nombreuses propriétés utiles: il ameublit le sol, lutte activement contre divers parasites et maladies, étouffe la croissance des mauvaises herbes, augmente la quantité de nutriments dans le sol et protège également parfaitement le sol du gel. Habituellement, cet engrais vert est planté si des pommes de terre, des concombres, des citrouilles, des tomates, des courgettes et des carottes doivent être cultivés au printemps.
• Avoine … Cette option est également utilisée avant l'hivernage. Il est parfait pour les sols argileux, car il les rend plus légers et a également un effet désinfectant, donc il protège de manière fiable contre la pourriture. L'avoine est souvent plantée devant les concombres, parfois même en tandem avec la vesce.
• Blé … Cette variante est aussi souvent plantée avant l'hiver. Il empêche le sol de geler, augmente le drainage et l'aération du sol, et contribue également à la structuration de la terre.
• Orge … Cet engrais vert a de nombreuses propriétés utiles, il est donc souvent semé pour fertiliser le sol. L'orge se décline en deux variétés. Les cultures d'hiver doivent être plantées en automne, mais les cultures de printemps doivent être plantées au printemps.
• Amarante … Cette plante céréalière n'est pas souvent utilisée comme engrais vert. Il est généralement cultivé pour les graines ou comme légume. Il est à noter que ce sont les feuilles d'amarante qui ont un effet positif sur la fertilité des sols. Ses racines atteignent deux mètres, sa culture a donc un bon effet sur l'état du sol. Mais cette plante est thermophile, il faut donc la planter à la fin du printemps ou en été.

Règles de semis

Si le semis de céréales sidérales est effectué à l'automne, vous devez d'abord récolter la récolte. Le site devra être soigneusement préparé: enlevez tous les débris et les mauvaises herbes, et ameubissez également le sol. Vous pouvez semer des graines au hasard (disperser dans un ordre libre) ou bien former des rangées. Pour faire une plantation uniforme, de nombreux jardiniers utilisent les graines avec du sable ou de la sciure de bois. Lorsque la plantation est terminée, la zone doit être arrosée abondamment.

Pour augmenter l'effet de sidération, vous devez respecter les recommandations suivantes:

• un léger roulis après la plantation des graines accélérera le processus de croissance;
• il est nécessaire d'utiliser un sol meuble et humide pour le semis;
• il vaut mieux protéger la plantation des oiseaux, car ils peuvent picorer les graines lorsqu'elles sont plantées;
• pas besoin d'appliquer des cultures apparentées, puisqu'elles ont des faiblesses communes, il vaut mieux combiner différentes cultures;

Il est conseillé de respecter les normes lors du semis d'engrais vert afin qu'il ne soit pas très dense.

Quand nettoyer ?

Au printemps, vous pouvez commencer à récolter les céréales sidérales. Il faut noter que les verts doivent être doux et tendres avant la tonte, puis assez rapidement ils pourriront complètement . Après la tonte, tout le sol est arraché. Cela devrait être fait environ quelques semaines avant de planter la récolte de fruits. Ce temps est suffisant pour que l'engrais vert pourrisse, et le sol devient mou, pelucheux et plein de nutriments. Pour accélérer le processus de décomposition, un arrosage fort est idéal.