Four Avec Fonction Micro-ondes : Four électrique Encastrable Avec Micro-ondes Et Autres Modèles, Un Choix De Fours Compacts 45 Cm Et 60 Cm

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Vidéo: Four Avec Fonction Micro-ondes : Four électrique Encastrable Avec Micro-ondes Et Autres Modèles, Un Choix De Fours Compacts 45 Cm Et 60 Cm

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Four Avec Fonction Micro-ondes : Four électrique Encastrable Avec Micro-ondes Et Autres Modèles, Un Choix De Fours Compacts 45 Cm Et 60 Cm
Four Avec Fonction Micro-ondes : Four électrique Encastrable Avec Micro-ondes Et Autres Modèles, Un Choix De Fours Compacts 45 Cm Et 60 Cm
Anonim

La variété moderne de toutes sortes de recettes culinaires suppose la présence d'un grand nombre d'appareils électroménagers différents. Un même produit peut être préparé non pas d'une, mais de plusieurs manières. Malheureusement, la plupart des appartements en ville ne peuvent pas se vanter d'un grand coin cuisine, il peut donc être difficile d'y placer tous les appareils ménagers nécessaires. Afin d'économiser un espace aussi précieux dans cette pièce, les experts conseillent de porter leur attention sur les modèles qui combinent les fonctions de deux ou plusieurs assistants de cuisine à la fois. L'un de ces appareils électroménagers est un four avec fonctions micro-ondes.

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Ce que c'est?

Un four avec fonctions micro-ondes est un appareil qui combine 2 appareils de cuisine complètement différents dans 1 boîtier. Le premier aide à cuisiner en mijotant, en cuisant ou en séchant. Comme un four classique, il fonctionne sur le principe de chauffer la surface des plats ou des aliments en fournissant de la chaleur d'un ou plusieurs côtés. C'est ce qui vous permet d'obtenir une garniture croustillante et moelleuse appétissante sur une tarte ou une casserole.

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À son tour, un four à micro-ondes est un appareil qui utilise un rayonnement micro-ondes. L'énergie électromagnétique agit directement sur les molécules d'eau des aliments, qui sont mises en mouvement. En raison du mouvement des particules, de la chaleur est libérée, ce qui chauffe la masse elle-même, sans chauffer la vaisselle et l'air qui l'entoure . Cela évite les situations où l'extérieur des aliments commence à brûler, mais l'intérieur est encore très frais.

En combinant ces deux principes de fonctionnement, vous obtenez un four universel qui vous permet de changer facilement et rapidement de mode et d'obtenir le résultat souhaité. Dans le même temps, la fonctionnalité des différents modèles elle-même peut être très différente les unes des autres et dépendre du prix, de l'année de fabrication et du fabricant.

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Avantages et inconvénients

Afin de comprendre les raisons de la grande popularité de ces appareils, il vaut la peine d'examiner de plus près leurs avantages par rapport aux appareils de cuisine classiques.

  • Gain de place … Le principal avantage de tels appareils est leur capacité à remplacer plusieurs gros appareils électroménagers. Cette propriété est souvent déterminante lors du choix, car la taille des cuisines modernes n'est pas aussi grande que vous le souhaitez. De plus, le four lui-même prend moins de place que même la plus petite plaque de cuisson. Le four mixte est souvent intégré sous la plaque de cuisson et permet de laisser de la place en dessous pour un petit tiroir supplémentaire, qui est souvent utilisé pour ranger de grands plats.
  • La rapidité d'obtention du résultat . La cuisson au four à micro-ondes est beaucoup plus rapide, car il n'a pas besoin d'être préchauffé à la température souhaitée. Cela permet de gagner du temps pour d'autres choses plus importantes.
  • Multifonctionnalité . Il est rare de voir un modèle d'un tel appareil en vente sans aucune fonction supplémentaire. Le plus souvent, les fabricants tentent d'augmenter leur liste pour le confort des acheteurs.
  • Chauffage uniforme . Lors de la cuisson en mode micro-ondes, le risque de gâcher les aliments et de trop sécher ou de brûler le plat est beaucoup plus faible. De plus, si vous avez besoin d'obtenir une croûte dorée, vous pouvez cuire partiellement la délicatesse en mode micro-ondes, puis passer à un four ordinaire ou même à un grill.
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Malgré un si grand nombre d'avantages, certains acheteurs préfèrent encore installer des appareils séparés dans leurs cuisines. Cela est dû aux inconvénients d'un tel four, qui, malheureusement, sont encore très importants.

  • Prix élevé . Une cuisinière à gaz ordinaire, et encore plus un four à micro-ondes, coûtera beaucoup moins cher. Toutes les familles ne peuvent pas se permettre la commodité à un prix trop élevé.
  • Installation complexe . Il est un peu plus difficile de construire et de connecter un four avec des fonctions micro-ondes que chacun des appareils séparément. Parfois, cela nécessite l'aide de spécialistes, car vous devez changer l'emplacement des points de vente ou remodeler les armoires de cuisine.
  • La consommation d'électricité . Le gaz coûte beaucoup moins cher que l'électricité. Et d'ailleurs, un poêle ordinaire l'utilise de manière très économique. Les fours électriques de grande puissance consomment beaucoup d'énergie et leurs exigences en matière de qualité du réseau électrique sont bien supérieures à celles d'un four à micro-ondes séparé.
  • Risque de casse . En cas de panne du four, la famille se retrouvera immédiatement sans four et sans micro-ondes. Réchauffer même des plats préparés sera tout simplement impossible. Dans le cas où les deux appareils ménagers sont disponibles, le risque de se retrouver sans repas chaud est nettement plus faible.
  • Petite taille … Cela est particulièrement vrai pour les fours encastrables. Leur taille est si compacte qu'il n'est parfois pas possible de cuisiner pour un grand nombre de personnes à la fois.
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Vues

Toute la variété des modèles présentés dans les magasins et sur les sites peut être divisée en plusieurs types, en fonction de certaines caractéristiques. Par exemple, selon la source d'alimentation, ils sont divisés en les variétés suivantes.

  • Gaz . Ces modèles sont les plus familiers à ceux qui avaient auparavant une cuisinière à gaz conventionnelle avec un four. Dans ce cas, le mode micro-ondes ne fonctionnera que lorsqu'il sera connecté au réseau.
  • Électrique . Ces fours sont entièrement alimentés par le secteur et ne nécessitent donc pas deux types de branchement différents.
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En outre, les fours peuvent être divisés en fonction de leur dépendance à la plaque de cuisson

  • Dépendants . Ce type nécessite une plaque de cuisson attachée. L'inclusion des deux unités se fait à l'aide d'un seul bouton, elles ne peuvent pas fonctionner séparément.
  • Indépendant . Ce type de four est indépendant de la présence ou du fonctionnement de la table de cuisson. Ils sont connectés séparément et ne s'influencent pas les uns les autres.
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Et, enfin, de tels appareils électroménagers peuvent être classés selon le type d'installation

  • Embarqué . Le corps du four est caché à l'intérieur du module de cuisine et les bords latéraux du four s'adaptent parfaitement aux bords du trou qu'il contient.
  • Sur pied . Ces armoires ont une large gamme de tailles et peuvent être à la fois sur pied et sur table. Dans certains cas, il est possible de monter dans un état suspendu, mais de telles armoires ne sont pas courantes sur le marché en raison de leurs inconvénients.
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Classement des meilleurs modèles

Il existe de nombreuses publicités sur le Web qui promettent des produits de haute qualité à des prix abordables. Le plus souvent, de tels appels exagèrent grandement les caractéristiques réelles ou cachent même une fraude derrière eux. Afin de comprendre la qualité d'un four particulier, vous devez rechercher les commentaires de vrais acheteurs. Sur cette base, une petite note a été établie et les 5 fours combinés les plus populaires dans différents segments de prix ont été sélectionnés.

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SIEMENS CM678G451

L'un des meilleurs fours avec fonctions micro-ondes est considéré comme le modèle indépendant intégré CM678G451 de la société allemande SIEMENS. De nombreuses possibilités avec une consommation d'énergie très économique le rendent si souhaitable dans n'importe quelle cuisine. Il est facile à installer et intuitif à configurer même sans instructions. Dans le même temps, une telle technique ne peut pas être qualifiée de bon marché.

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NEFF C17MR02N0

La deuxième place du classement est occupée par une autre entreprise allemande avec son four indépendant encastrable NEFF C17MR02N0. Son prix est légèrement supérieur au précédent / Grand volume et une grande variété de fonctions supplémentaires se combinent avec une consommation d'énergie économique. Le seul inconvénient de ce modèle est le manque de nettoyage automatique, vous devrez passer votre temps dessus.

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BOSCH CMG636BS1

La troisième place a été attribuée par les acheteurs au modèle CMG636BS1, qui est également produit en Allemagne par le groupe de sociétés BOSCH. Son prix se situe dans le segment de prix moyen, la technique est simple d'utilisation et a la capacité de combiner plusieurs modes de cuisson à la fois. Parmi les défauts, on peut citer un échauffement notable du boîtier, ce qui est très important pour les modèles encastrables. Certains utilisateurs ont également noté la complexité de la configuration et la mauvaise adaptation des menus à l'écran.

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ELECTROLUX EVY 97800 AX

L'armoire électrique encastrable suédoise EVY 97800 AX d'ELECTROLUX a le même volume important que les modèles de fours précédents. De plus, son prix est tout à fait abordable. L'appareil est économe en énergie et dispose d'une fonction de refroidissement rapide. En même temps, il dispose de moins de modes de cuisson supplémentaires et ne se nettoie pas tout seul de la contamination.

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WEISSGAUFF OE 445 X

La cinquième place dans l'évaluation est attribuée au modèle turc du four indépendant encastrable OE 445 X de la société WEISSGAUFF. Son prix est bas et la fonctionnalité n'est pas très différente des fours plus chers. Une caractéristique d'un tel appareil est une large sélection de modes de cuisson automatisés qui ne nécessitent que quelques pressions sur les boutons. Un design attrayant et la disponibilité d'accessoires supplémentaires font de ce modèle l'un des plus populaires de sa catégorie de prix.

Malheureusement, sa puissance et son étanchéité sont quelque peu inférieures à celles du reste des leaders du classement.

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Comment choisir?

Avant de rechercher des avis d'acheteurs réels dans divers forums, vous devez décider des principaux paramètres du futur four. Tout d'abord, vous devez choisir son type, puis décider des caractéristiques.

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Dimensions (modifier)

L'une des caractéristiques les plus importantes d'un four est sa taille. Il doit être assez étroit pour économiser de l'espace pour les éléments de cuisine, tout en pouvant accueillir les plats principaux et les plaques de cuisson. La largeur standard pour cette technique est de 60 centimètres. La hauteur de l'unité est de 40 à 45 cm et le volume de la chambre varie entre 35 et 70 litres. Plus il y a de membres de la famille, plus le four doit être grand, car les modèles compacts ne conviennent pas aux grands plats de cuisson et aux grands braseros.

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Pouvoir

Séparément, la puissance d'un four à micro-ondes et d'un four électrique classique est très différente. Pour le premier, il est d'environ 1000 watts, et le second est de 2500 watts. La vitesse de cuisson dépend directement de cet indicateur, et donc plus la puissance du modèle combiné est élevée, moins vous devrez attendre le déjeuner ou le dîner. De plus, la puissance influe sur la consommation d'énergie (plus elle est élevée, plus la consommation est élevée).

Il est recommandé de choisir des modèles de classe de consommation A, A+ et A++.

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Type de nettoyage

Tout appareil nécessite un nettoyage périodique de la chambre intérieure. De tels systèmes de nettoyage peuvent avoir les modifications suivantes.

  • Type catalytique . Dans ce cas, le nettoyage s'effectue à haute température. Le chauffage jusqu'à 250 degrés vous permet de séparer les gouttes de graisse congelées, après quoi elles peuvent être facilement éliminées avec un chiffon ou une éponge ordinaire.
  • Type pyrolytique . Ce type de nettoyage consiste à brûler littéralement toute contamination alimentaire à une température d'au moins 500 degrés. Les cendres et le tartre restants sont simplement essuyés avec une serviette ordinaire. Un tel nettoyage nécessite des filtres spéciaux pour empêcher les odeurs de brûlé de pénétrer dans la pièce. C'est pourquoi c'est le plus cher.
  • Type d'hydrolyse . Ce nettoyage est effectué de la manière habituelle. Un plat avec de l'eau est placé dans le four, le mode de chauffage est activé. La vapeur chaude qui en résulte ramollit la saleté, après quoi elle peut être facilement enlevée avec un chiffon humide.
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Concevoir

Que le four soit intégré au module de cuisine ou autonome, il doit s'intégrer dans le reste de l'intérieur de la cuisine. Le corps et l'extérieur des fours sont le plus souvent en acier inoxydable et en verre. Cependant, il existe des modèles en métaux oxydés ou recouverts d'émail. En plus d'une variété de matériaux, les fours offrent également une variété de couleurs. Pour choisir le bon appareil pour la cuisine finie, vous devez suivre quelques règles simples.

  • Pour le style de campagne il est préférable de choisir des couleurs vives avec des éléments en fonte ou en laiton.
  • Style Provence suppose une technique légère de couleur blanche ou beige et les mêmes accessoires.
  • Rétro vous permet de combiner les première et deuxième options de conception.
  • Technologie de pointe suggère la présence de reflets métalliques ou de reflets de verre. La couleur principale est le plus souvent le noir ou l'argent.
  • Style moderne - c'est la sévérité des lignes du four lui-même et des éléments classiques complexes avec des boucles et des motifs complexes. Dans le même temps, la palette de couleurs reste dans des tons calmes.
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Sécurité

Les divers systèmes de sécurité sont un autre des paramètres supplémentaires les plus importants lors du choix d'un four.

  • " Contrôle du gaz ". Le système coupe l'alimentation en gaz si le brûleur est éteint. Cela vous évite de graves catastrophes dues aux explosions de gaz domestique.
  • Verre feuilleté dans la porte … Le nombre de ces couches peut atteindre 4 pièces, ce qui garantit un faible chauffage même de la porte du four, et pas seulement de son corps.
  • Verrouillage enfant . L'enfant ne pourra pas accidentellement ouvrir ou allumer un appareil électroménager dangereux.
  • Arrêt automatique à la fin du programme . Dans ce cas, il n'est pas effrayant d'oublier le biscuit cuit au four ou le poisson cuit. Rien ne brûlera car le four arrête de chauffer à la fin du programme.
  • Éteignez les micro-ondes lors de l'ouverture . Afin de protéger une personne des rayonnements électromagnétiques pendant le fonctionnement au micro-ondes, le four s'éteint lorsque la porte est ouverte.
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Fonctions supplémentaires

Enfin et surtout, ce à quoi vous devez faire attention lors du choix - il s'agit d'un certain nombre de fonctions supplémentaires que le fabricant fournit dans un modèle particulier.

  • Gril . Avec lui, vous pouvez cuire des légumes, du poisson et de la viande comme s'ils étaient cuits sur un gril ou sur un feu. Un chauffage uniforme et en même temps la formation d'une croûte cuite croustillante est la différence entre cette fonction.
  • Brochette . Avec lui, vous pouvez cuire rapidement même les plus gros morceaux de viande, de volaille ou de poisson. Cette fonction nécessite un moteur intégré pour faire tourner la broche.
  • Refroidissement par ventilateur . Certains modèles sont équipés d'un ventilateur spécial pour éviter la surchauffe du boîtier et de la porte. Il conduit un flux d'air frais à travers le panneau arrière et à l'intérieur.
  • Convection . Cette fonction est également réalisée avec un ventilateur intégré. Il vous permet de mélanger uniformément les flux d'air à l'intérieur de la chambre sans les mélanger. Cela vous permettra de cuisiner plusieurs plats à la fois et de ne pas mélanger leurs saveurs.
  • Bain-marie . Cette fonction sera particulièrement importante pour ceux qui préfèrent surveiller leur santé par la prise alimentaire. La cuisson à la vapeur suppose l'absence de graisses nocives et cancérigènes, qui sont nécessairement présentes lors de la friture et de la cuisson des aliments.
  • Décongélation . Le four à micro-ondes vous permet d'ajouter un mode intégré pour une décongélation rapide des aliments. C'est très pratique dans les cas où vous devez cuisiner quelque chose rapidement et que tous les produits étaient au congélateur.
  • Eclairage intérieur . Cet éclairage vous permet de contrôler le processus de cuisson sans ouvrir la porte du four. Ceci est particulièrement important pour ceux qui aiment les produits de boulangerie moelleux, car même un simple biscuit tombera si vous faites circuler de l'air frais dans un four chaud lors de contrôles constants.
  • Sonde de température et affichage des informations . Certains modèles sont livrés avec une sonde de température à cœur intégrée ou séparée qui peut être positionnée à l'intérieur des aliments en cours de préparation. Un tel appareil mesurera la température non pas à l'extérieur, mais à l'intérieur d'un morceau de viande ou de tarte et transmettra les données à un écran externe.
  • Gestion via une application mobile . Les téléphones modernes ont longtemps été transformés de moyens de communication en appareils universels. Et l'une des fonctions les plus récentes est le contrôle de tous les appareils électroménagers. Les modèles de fours modernes vous permettent de régler les modes de cuisson et de surveiller leur mise en œuvre, même lorsque vous êtes à l'extérieur de la cuisine ou de l'appartement.
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Les dimensions, la fonctionnalité et même le design affectent considérablement le prix final du four combiné. Cependant, l'apparition et la disponibilité de fonctions supplémentaires n'auront aucune importance si le four laisse tomber la famille au moment le plus inopportun ou provoque des blessures. C'est pourquoi la principale chose que les experts ne recommandent pas de sacrifier au moment du choix est la sécurité et la qualité de l'assemblage du four.

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