Petit Four : Caractéristiques Des Fours Encastrables électriques Compacts, Choix D'un Mini-four, Dimensions Des Petits Fours

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 05:38

Lors de l'aménagement d'une cuisine, la plupart des femmes au foyer essaient de garder autant d'espace libre que possible. Un appareil compact tel qu'un petit four peut vous aider. Cet appareil est non seulement de petite taille et léger, mais il s'installe également facilement dans les appartements et les chalets d'été.

Particularités

Un petit four ne diffère de la grande contrepartie habituelle que par sa taille. Dans la mesure du possible, il est aussi bon qu'un four standard pour exécuter diverses fonctions. L'ensemble comprend une plaque à pâtisserie avec une grille.

Il est beaucoup plus facile de placer cet appareil électrique dans l'espace cuisine. Cela est dû à sa compacité. Il aura fière allure à la fois sur la table et dans n'importe quelle niche de l'ensemble de cuisine. Cependant, l'installation doit tenir compte de la nécessité d'une libre circulation de l'air. Pour cela, des espaces sont laissés de tous les côtés du four.

Les fabricants proposent un large choix de mini-fours de différentes couleurs. Cette variété facilite le processus de choix de cette technique pour un style particulier d'intérieur. Ainsi, la couleur métallique commune ira bien avec les styles techno et hi-tech. Et les appareils blancs conviennent à une conception de pièce classique.

A noter le niveau de sécurité assez élevé du mini-four, qui est assuré par une bonne ventilation et un système de refroidissement bien pensé.

Les petits modèles modernes ont toutes les fonctions supplémentaires dont vous avez besoin. Ainsi, à l'aide d'un petit four, vous pouvez décongeler et réchauffer les aliments. Et pour une utilisation en banlieue, il existe des modèles équipés en plus de deux brûleurs ou plus, qui constituent une excellente alternative aux grandes cuisinières à gaz ou électriques habituelles.

Avantages et inconvénients

Le principal avantage d'un petit four est qu'il est peu profond. Même les femmes au foyer, qui, en raison de la petite superficie de la cuisine, ne peuvent pas fournir une cuisinière standard avec un four, avec son aide, elles pourront créer des chefs-d'œuvre culinaires. De plus, cet équipement fonctionne à partir d'une prise électrique ordinaire, il est donc facile de l'installer dans n'importe quelle cuisine.

Mais cette technique a aussi d'autres avantages:

• faible coût;
• préparation rapide de plats même complexes;
• facilité de mouvement;
• économies d'énergie.

Pour une petite famille, un mini-four suffit amplement, puisqu'il n'y a pas besoin de grands plats. Sa capacité correspond à 2-3 portions d'un plat. De plus, le volume interne plus petit permet aux aliments de cuire plus rapidement avec moins d'énergie de cuisson. Le fait est qu'un petit espace se réchauffe beaucoup plus rapidement et qu'il faut moins de temps pour cuisiner.

Mais il y a aussi des inconvénients à cette technique. Le principal est la surchauffe de l'appareil pendant un fonctionnement continu à long terme. Cela est particulièrement vrai pour les modèles bon marché. Par conséquent, lors de la cuisson, vous pouvez vous brûler les mains à l'extérieur du four.

Et un autre inconvénient important est caché dans la petite capacité. Afin de préparer un dîner de fête non seulement pour la famille, mais aussi pour les invités, vous devrez passer beaucoup de temps. De plus, il ne sera généralement pas possible d'y cuire plusieurs plats différents en même temps.

Comment choisir?

Afin de choisir un petit four, il est nécessaire de décider non seulement de la conception extérieure, mais également de la fonctionnalité de l'appareil. En étudiant ses caractéristiques techniques, vous devez faire attention aux caractéristiques suivantes de l'armoire:

• classe de consommation d'énergie;
• indépendance de modification;
• volume interne de l'appareil;
• la présence de poignées pour le transport;
• la présence d'une fonction pyrolyse;
• le respect du prix et un ensemble de fonctions utiles.

En termes d'efficacité, les mini-fours sont divisés en plusieurs classes, qui ont une désignation de lettre. Les appareils de classe A et B consomment le moins d'électricité.

Pour organiser l'espace cuisine de la manière la plus rationnelle, il est préférable de choisir un type d'appareil indépendant. Dans ce cas, il peut être installé n'importe où, car il n'y a pas de plaque de cuisson dessus. Si vous le souhaitez, ils peuvent être combinés, mais une installation séparée est également possible.

Quant à la capacité de la chambre intérieure, vous pouvez la calculer vous-même. Selon les statistiques, pour préparer une portion pour une personne, un espace de 8 litres est nécessaire. En multipliant ce chiffre par le nombre de ménages, vous pouvez obtenir la taille optimale de l'intérieur du meuble.

Afin de faciliter le déplacement de l'appareil lors du transport (par exemple, vers le chalet), les poignées sur les côtés sont tout simplement irremplaçables. De plus, ils aideront à manipuler le four avec un risque minimum de chute et de rupture.

Si nous parlons de coût, cela dépend directement du nombre d'options d'appareil. Lorsque le mini-four est équipé d'une fonction micro-ondes, ainsi que d'un tournebroche et d'un grill, le coût peut être assez élevé. Cependant, une fonctionnalité aussi coûteuse sera payante avec une grande variété de plats délicieux.

Il existe également des options moins chères qui n'assument que les fonctions de base de l'appareil. Parfois, un modèle simple suffit s'il n'y a pas de chefs passionnés dans la famille.

Dans certains cas, nettoyer un petit four après avoir cuisiné un repas gras peut être délicat. Avec la fonction de nettoyage pyrolytique, cette tâche est grandement simplifiée. L'essence du processus est de chauffer l'intérieur du four à une température qui brûle toutes les impuretés. Après avoir éteint et refroidi l'appareil, il suffit de l'essuyer de l'intérieur avec une éponge humide ou une microfibre.

En ce qui concerne les dimensions des fours encastrables, leur largeur peut varier selon le modèle et le fabricant, mais la hauteur est généralement standard - 45 cm. Par conséquent, si le set de cuisine est fabriqué sur commande, alors l'endroit pour placer le mini- four peut être prévu à l'avance.

De plus, lors du choix, vous devez faire attention au nombre de verres dans la porte. Il existe des modèles avec un ou deux verres en vente. Dans le premier cas, la porte chauffe trop, ce qui menace de brûlures, dans le second, la température est acceptable.

Il est également important d'avoir une convection et une minuterie, même s'il s'agit d'un modèle économique. Compte tenu du niveau de développement des technologies modernes, il ne faut pas revenir en arrière. De plus, cela peut menacer la surcuisson du plat ou la préparation insuffisante de sa partie interne.

Règles de fonctionnement

Pour que la durée de vie d'un mini-four dépasse largement la durée de sa garantie, il est nécessaire de respecter les règles d'utilisation et d'entretien. Pour ce faire, vous devez tout d'abord établir une connexion de haute qualité et fiable au réseau. Dans ce cas, il est souhaitable que d'autres appareils ménagers ne soient pas branchés sur la prise utilisée. Le point de connexion doit être en bon état de fonctionnement, les contacts ne doivent pas produire d'étincelles. Aussi, n'installez pas le mini-four à côté de l'eau. L'humidité peut provoquer un court-circuit.

Quant aux soins appropriés et constants, ils peuvent se faire de plusieurs manières. Pour nettoyer les surfaces intérieures, vous pouvez utiliser l'un des nombreux détergents spéciaux sur le marché. Mais il existe une autre option, qui suppose la présence d'une fonction de nettoyage dans l'appareil lui-même.

Top Modèles

Certains mini-fours modernes sont déjà reconnus par les femmes au foyer.

Par exemple, le meilleur en termes de combinaison de fonctionnalités et de prix est considéré comme l'équipement de la société allemande Neff, plus précisément le modèle B15M42S3EU.

Cette technique de classe de luxe a un excellent ensemble de fonctions:

• dégivrage préliminaire;
• réchauffer des aliments;
• gril à double circuit.

La porte est équipée de trois verres qui retiennent de manière fiable la chaleur à l'intérieur sans surchauffer à l'extérieur. En fonctionnement continu à pleine puissance, la température de la porte ne dépasse pas 40 degrés. Grâce aux deux circuits de chauffe, vous pouvez y cuire deux plats en même temps. En même temps, la température est différente pour chaque plat.

De plus, le mini-four est excellent pour les économies d'énergie (classe "A"). Considérant que la technique doit parfois fonctionner pendant plusieurs heures, cette caractéristique est très demandée.

Parmi les appareils coûteux, on distingue le modèle italien Smeg SC45MC2. Il combine les fonctions d'un four et d'un micro-ondes. Avec ses petites dimensions, sa capacité est de 34 litres. On peut l'appeler la « Cadillac » parmi les mini-fours, car elle a presque toutes les fonctions connues:

• panneau d'information (10 modes);
• gril avec convection;
• refroidissement rapide;
• notification sonore;
• arrêt automatique lors de l'ouverture;
• serrure de contrôle à l'épreuve des enfants.

Ce mini four multifonctionnel peut cuisiner presque tout et deviendra un assistant indispensable dans la cuisine.

Quel que soit le modèle choisi, un petit four deviendra l'assistant indispensable de la maîtresse de maison dans l'espace d'une petite cuisine. Après tout, il combine petite taille et polyvalence.