2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11
Les plaques de cuisson à gaz sont devenues une partie intégrante des ensembles de cuisine, remplaçant les cuisinières à gaz standard. Ils s'intègrent harmonieusement au design de la cuisine grâce à une variété de tailles et de designs, ainsi qu'à des systèmes de commande modernes.
Forme et nombre de brûleurs
La forme de la surface peut être différente: des options standard et habituelles aux conceptions originales. Les plus courantes sont les surfaces traditionnellement carrées et rectangulaires. Pour la mise en œuvre de l'idée de conception, des plaques de cuisson de forme inhabituelle peuvent être utilisées: rondes, trapézoïdales, incurvées.
De plus, la forme des brûleurs eux-mêmes est différente. Les plus populaires sont les brûleurs ronds, qui peuvent être de différents diamètres et conceptions .… Pour une cuisine originale, vous pouvez choisir une surface avec des brûleurs de forme carrée. Les brûleurs en spirale et les options allongées pour l'installation de plats appropriés sont également considérés comme très pratiques. Le nombre de brûleurs peut être de un à cinq ou plus.
Brûleur simple
Les panneaux à un seul brûleur dans les appartements et les maisons sont rarement utilisés, car un seul brûleur ne suffit pas pour une utilisation constante. Fondamentalement, cette option est utilisée pour cuisiner à la campagne ou dans la pièce du ménage d'une petite entreprise . En règle générale, une telle surface peut facilement faire face à la préparation d'un plat, au chauffage ou à l'ébullition d'une bouilloire.
Deux brûleurs
Les panneaux à deux brûleurs sont reconnus comme l'option la plus optimale pour une petite famille de 2-3 personnes. Ils sont utilisés à la fois pour les chalets d'été et pour la maison. Les modèles à deux brûleurs avec une disposition verticale des brûleurs l'un au-dessus de l'autre sont appelés "dominos".
L'un des avantages de tels panneaux est la possibilité d'acheter un panneau identique et d'ajouter des brûleurs, si nécessaire, sans violer le style général.
Trois brûleurs
Les plaques de cuisson à trois feux sont idéales pour une petite cuisine. Ils fournissent suffisamment de brûleurs à gaz pour la famille moyenne de 4 à 5 personnes. Et en même temps, les tables de cuisson à gaz à trois brûleurs sont assez compactes et économisent considérablement la surface de travail avec un manque d'espace.
Quatre brûleurs
Les plaques à gaz à quatre brûleurs sont l'option la plus courante. Il est considéré comme standard, car la plupart des ensembles de cuisine modulaires se concentrent uniquement sur de tels modèles. Pour économiser du gaz et cuisiner dans de petites casseroles, l'une des quatre zones de cuisson est généralement plus petite que les autres.
Cinq brûleurs
Les plaques de cuisson à cinq brûleurs et plus sont de grandes surfaces à gaz. Ils sont en parfaite harmonie avec les casques dans les cuisines spacieuses. De tels modèles sont nécessairement équipés d'un brûleur à gaz ou d'un brûleur wok puissant.
C'est une excellente option pour ceux qui cuisinent beaucoup et souvent.
Dimensions standards
Les dimensions des plaques à gaz encastrables dépendent du nombre de zones de cuisson. Lors de la description des tables de cuisson, il est d'usage d'utiliser les caractéristiques dimensionnelles suivantes: largeur, profondeur et hauteur.
Largeur
La largeur minimale des plaques de cuisson est de 30 cm. Les surfaces de cette largeur peuvent être une ou deux zones de cuisson. La largeur intégrée est généralement inférieure à celle extérieure d'environ 1 à 2 cm. L'étape suivante dans les tailles standard des plaques de cuisson est de 30 à 50 cm. Les panneaux d'une largeur de 45 cm (450 mm) peuvent accueillir au moins 3 brûleurs, et le plus souvent ce sont quatre brûleurs.
Les plaques de cuisson d'une largeur de 50 à 60 cm sont l'option la plus populaire pour l'installation de quatre brûleurs. Il convient de noter que la plupart des modèles de ce groupe ont une largeur de 58 à 59 cm et peuvent être installés dans des armoires modulaires de 60 cm de large. Les plaques à gaz de plus de 60 cm sont généralement équipées d'au moins cinq brûleurs. Fondamentalement, ces surfaces sont produites avec une largeur de 60-75-80 cm. Les modèles larges de plus de 80 à 90 cm peuvent accueillir six zones de cuisson ou plus.
Profondeur
Les surfaces de cuisson au gaz les plus courantes sont les modèles d'une profondeur de 50-55-60 cm, c'est-à-dire conçus pour une armoire standard. Les tailles de panneaux 50x50 et 60x60 sont les plus courantes et les plus demandées.
Pour les plans de travail étroits, il est tout à fait possible de choisir des panneaux étroits en forme de rectangle allongé. Dans ce cas, tous les brûleurs sont disposés sur une rangée. La profondeur de ces modèles ne dépasse généralement pas 30-40-45 cm, mais la largeur augmente jusqu'à 1 m. La profondeur des surfaces de gaz de cuisson n'est pas toujours inférieure à leur largeur.
Par exemple, les modèles de dominos d'une largeur maximale de 30 cm ont une profondeur de 50 à 60 cm, ce qui vous permet de placer deux brûleurs.
Hauteur
La hauteur standard des plaques de cuisson à gaz est de l'ordre de 4 à 5 cm. Ces panneaux s'intègrent parfaitement dans les plans de travail d'une épaisseur de 3, 8 cm. Cependant, il existe également des modèles jusqu'à 10 cm de haut, qui sont enterrés sous le plan de travail.
Comment calculer?
Afin de calculer la taille de la table de cuisson à gaz à intégrer dans un ensemble, il est nécessaire de prendre un certain nombre de mesures. Typiquement, la surface de travail est divisée en les zones suivantes: évier, table de découpe, poêle et zone poêle à mur. La table de découpe est une zone allant de l'évier à la cuisinière. Dans une version sûre idéale, sa largeur doit être d'au moins 70 cm. Dans ce cas, une planche à découper est commodément placée sur la table et les mesures de sécurité nécessaires sont fournies lors du travail avec des panneaux à gaz.
Vous devez également laisser un espace libre entre le poêle et le mur. Pour assurer l'utilisation fonctionnelle de cette zone, celle-ci doit être d'au moins 30 cm . Par conséquent, afin de connaître la taille optimale de la table de cuisson, il est nécessaire d'ajouter les valeurs suivantes: la largeur de l'évier, la table de découpe et la zone entre la cuisinière et le mur ou le bord du plan de travail. Ensuite, la valeur résultante est soustraite de la longueur précédemment mesurée du plan de travail ou du mur le long duquel il sera installé.
Conseils
- Calcul du nombre requis de zones de cuisson , pensez au nombre de plats que vous cuisinez en même temps. Il n'est pas nécessaire d'acheter un graveur inutile, qui sera inactif et occupera des centimètres du bureau.
- Lorsque vous utilisez une table de cuisson plus épaisse que supérieure à l'épaisseur du plan de travail, vous devez utiliser une collerette qui recouvre l'intérieur de la table de cuisson.
- Utiliser une lunette il est également nécessaire si la table de cuisson est située au-dessus du lave-vaisselle, afin d'éviter de faire fondre l'équipement suite à une exposition à des températures élevées.
- Contrairement au stéréotype établi, la plaque de cuisson n'a pas besoin d'être installée au-dessus du four … Leur conception vous permet de choisir l'emplacement qui conviendra à l'hôtesse.
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