Maladies Du Raisin (71 Photos): Description Et Méthodes De Traitement. Examen Des Parasites Et Des Délais De Traitement. Préparations Et Méthodes De Lutte Contre Les Maladies Des F

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 12:11

Les raisins sont l'une des cultures de chalets d'été les plus populaires. Il est cultivé aussi bien par des professionnels que par des amateurs. Lors de la culture du raisin, il est important de reconnaître diverses maladies à temps et de neutraliser les parasites. Vous apprendrez comment le faire correctement dans cet article.

Qu'est-ce qui est endommagé ?

Si un raisin est exposé à une maladie ou à un insecte, cela affecte toujours son apparence.

Les parties individuelles de la plante et la culture entière peuvent en souffrir.

Rein

Les bourgeons de raisin sont généralement les plus touchés par les parasites mangeurs de feuilles . Ce sont principalement des scoops, des kravchiks et des scarabées skosari. De plus, sur les pousses avec des bourgeons endommagés, des trous spéciaux avec des bords surélevés peuvent apparaître. Cela signifie que le raisin attaque le grillon de la tige.

Feuilles

Les feuilles souffrent toujours le plus et de nombreuses maladies sont immédiatement reconnues par elles.

Certains des types les plus courants de dommages aux feuilles sont:

• des galles (épaississements) de forme arrondie, situées au bas de la plaque foliaire, indiquent la présence de phylloxéra;
• de minuscules galles plates indiquent la présence d'un acarien de la vigne;
• de petites taches jaunes avec une teinte orangée apparaissent lorsqu'un tétranyque parasite la culture;
• une teinte jaune inégale du feuillage (les nervures sont vertes en même temps) indiquera la présence de chlorose;
• la bordure jaune / rouge des feuilles signifie que la plante a la jaunisse / la rubéole;
• le premier signe d'oïdium est un revêtement gris;
• les taches grasses, blanches en dessous, sont presque toujours un signe de mildiou;
• taches rouge foncé avec des taches noires - le résultat de l'apparition de la pourriture noire;
• les taches gris-violet indiquent l'anthracnose;
• déformation, sous-développement, formes de feuilles étranges sont des signes de maladies virales.

Inflorescences

Les inflorescences des raisins sont rarement affectées, par conséquent, dans la plupart des cas, elles restent intactes . Mais quelques modifications peuvent encore intervenir. Par exemple, le blanc, comme un revêtement en feutre, indiquera la présence d'un acarien de la vigne. Un enrobage farineux qui ressemble à de la farine est le résultat d'une exposition à la moisissure.

La présence de toiles d'araignées, de fils de soie est un signe de l'apparition de diverses chenilles.

Baies

Les dommages aux baies se produisent principalement en présence de maladies fongiques:

• s'il s'agit d'oïdium, les grappes se fissureront et se couvriront d'un revêtement gris;
• les taches noires, ainsi que la peau ridée, indiquent la pourriture noire;
• la moisissure sur les jeunes baies vertes est un signe de pourriture grise;
• les ulcères indiqueront l'anthracnose;
• si des taches bleu-brun apparaissent sur les grappes qui commencent à peine à se développer activement, cela signifiera un coup de soleil.

Maladies et traitements

Si les raisins sont cultivés dans la mauvaise région ou le mauvais climat, ils reçoivent moins de soins et d'attention, alors ils seront assez souvent affectés par divers types de maladies. Considérez à quoi les jardiniers doivent faire face.

Mildiou (mildiou)

C'est une maladie fongique qui affecte toutes les parties de la plante: des antennes aux feuilles et aux grappes . Les agents responsables de la maladie hibernent dans le sol, ils sont particulièrement dangereux pendant les averses, une humidité élevée. Si la température de l'air est supérieure à +8 degrés et que le sol est humide pendant une journée, les spores commencent à germer. L'infection survient après la période d'incubation. A des températures de +20 à +26, ce ne sera que 4 jours.

Les symptômes sont les suivants:

• taches jaunes ou rouillées sur le jeune feuillage;
• taches nécrotiques avec un revêtement blanchâtre dans la partie inférieure de la plaque foliaire;
• séchage et jaunissement des inflorescences;
• froissement des baies.

La taille des taches dépendra de la résistance de la variété au mildiou. Les variétés très résistantes auront un diamètre de 1 à 2 mm, tandis que les variétés sensibles auront de grandes taches avec une sporulation abondante.

La lutte contre le mildiou est effectuée à la fréquence suivante

• Les parties affectées sont coupées et brûlées.
• Avant et après la floraison, un traitement préventif est effectué (les variétés très résistantes n'en ont pas besoin). Le meilleur médicament est Ditan Neotek. Le dosage est de 3-4 kg par hectare. Avant la floraison, vous pouvez également utiliser "Acrobat", "Ridomil Gold". Après - "Topaz", "Vectru". Pour le dernier traitement en août (5-10ème jour), il est recommandé d'appliquer "Quadris".
• A l'automne, lorsque les feuilles tombent, vous pouvez pulvériser la culture avec 1% de Bordeaux liquide.

Oïdium (oïdium)

L'oïdium est une autre maladie dangereuse qui affecte souvent les raisins. Toutes les parties de la plante sont touchées.

Symptômes:

• au stade initial, de petites taches verdâtres avec une surface mate apparaissent (elles peuvent encore être grises);
• un peu plus tard, une floraison farineuse prononcée apparaît;
• les feuilles se dessèchent et meurent;
• des taches sombres longitudinales sont visibles sur les pousses;
• la peau des raisins se dessèche, craque mal, les baies éclatent.

Le moment immédiat de l'infection est difficile à déterminer, mais lorsque des taches apparaissent, vous devez agir de toute urgence.

Tous les trois ans, les jardiniers recommandent d'utiliser le médicament "DNOC". Il est dilué dans de l'eau (100 grammes pour 10 litres). À titre préventif, des engrais contenant du phosphore et du potassium, du soufre colloïdal sont utilisés. En cas d'infection, seuls les fongicides aideront, par exemple, "Strobi", "Topaz".

Feuille de rubéole

C'est une autre maladie fongique qui affecte souvent les raisins. Lorsqu'une plante tombe malade, des taches jaunes avec une teinte verte apparaissent sur ses feuilles . Les veines deviennent brunes. Après un court laps de temps, les taches commencent à sécher. Si les baies sont blanches, les taches seront brunes et la bordure sera jaune. Les variétés rouges se caractérisent par des taches brunes avec une teinte rouge avec une bordure violette. Les baies mûrissent lentement, les buissons poussent mal, ils ont de grandes chances de geler en hiver.

La rubéole est traitée avec des fongicides . Les mêmes préparations conviennent que pour la lutte contre le mildiou. La première pulvérisation est effectuée lorsqu'il y a déjà 3-4 feuilles. Le second est avant la floraison, le troisième est après.

Chlorose

La chlorose est une maladie plutôt controversée, qui peut être causée par plusieurs facteurs à la fois. Il peut être non infectieux et infectieux . Le premier apparaît si les raisins poussent sur des sols trop alcalins, ainsi que dans les cas où le viticulteur utilise trop de cendres pour la fertilisation. Les feuilles jaunissent, se décolorent, les pousses sèchent. La chlorose infectieuse est aussi appelée mosaïque. Les feuilles jaunissent le long des nervures, acquérant une couleur jaune-vert inégale, elles deviennent petites, déformées. Les grappes sont sous-développées.

Le traitement dépendra de la forme de la maladie . Dans le cas d'une option non infectieuse, vous devez vous attaquer au sol. Vous pouvez utiliser du sulfate de fer en le mélangeant avec 20 g d'acide citrique et en le dissolvant dans 10 litres d'eau. Un buisson nécessitera 10 à 40 litres de liquide. En outre, un médicament tel que Fetrilon doit être utilisé. Si les raisins sont cultivés sur des sols lourds, un ameublissement et un compostage fréquents sont utilisés.

La chlorose infectieuse ne guérit pas. C'est une maladie très rare qui ne peut survivre à l'hiver. S'il se montrait toujours, vous devrez déraciner les buissons malades.

Nécrose

Cette maladie se caractérise par l'apparition de zones mortes noires sur la plante. La nécrose peut être causée par des bactéries, des virus . La manche du buisson se dessèche. Quant au traitement, il est à noter que la nécrose virale ne se guérit pas. Les taches ne peuvent pas être enlevées, car il s'agit déjà d'un matériau mort. Vous pouvez essayer de les nettoyer avec de l'iode ou du permanganate de potassium. Mais dans de nombreux cas, cela ne donnera pas beaucoup de résultats.

Les seuls moyens possibles de lutter sont préventifs. Utiliser des boutures saines, décontaminer les stocks. Les boutures ne sont placées pour le stockage qu'après traitement avec du sulfate de cuivre. Il est également important d'utiliser le bon matériau de revêtement.

Cancer bactérien

La maladie est dangereuse en ce sens qu'elle ne peut être reconnue qu'au milieu de la saison de croissance du buisson. Une tumeur blanche apparaît sur la plante, qui se développe rapidement . Très souvent, les tumeurs surviennent dans des endroits qui ont été précédemment blessés.

Il n'y a pas de remède pour une telle maladie. Il suffit d'observer la prévention, de choisir des boutures saines et de désinfecter l'instrument à temps. Le buisson atteint est déterré.

Anthracnose

L'anthracnose attaque les grappes ainsi que les parties vertes de la culture. Il se caractérise par des taches grises bordées de brun (sur le feuillage) . Des trous apparaissent bientôt à leur place. Les taches sont également visibles sur les pousses, où elles sont brunes. Quant aux grappes, ici les formations sont de couleur pourpre.

Le traitement est effectué avec des fongicides puissants, les mêmes conviennent que pour le mildiou. Toutes les pièces concernées sont supprimées.

Moisissure grise (moisissure grise)

Quelques signes de la maladie:

• grandes taches avec une bordure claire sur le feuillage;
• la présence de spores et de pollen blanc;
• séchage des inflorescences, leur teinte brune;
• déformation des baies et plaque sur eux.

Le traitement est souvent inefficace, mais vous pouvez essayer. La pulvérisation est effectuée avec des préparations telles que "Switch", "Horus", "Antracol". Il y aura plusieurs procédures: avant la floraison, à la fin de la croissance des baies, au moment du ramollissement des grappes.

Par mesure de prévention, les troncs doivent être surélevés pour que les grappes ne touchent pas le sol.

Pourriture noire

Il commence à progresser au début de l'été. D'abord, de petites taches rougeâtres apparaissent, puis elles se développent et s'éclaircissent . Les différends sont clairement visibles, passant même aux baies.

Lorsqu'une maladie est détectée, les spécimens malades sont immédiatement retirés, les buissons restants sont pulvérisés avec Antracol, Topaz. Au printemps, ils sont traités avec 2% de Bordeaux liquide.

Pourriture blanche

Il est très fréquent dans les régions où la grêle est normale. Les baies se froissent, sèchent rapidement, brunissent. Les branches sont couvertes de taches brunes et les pousses fleurissent.

Les spécimens endommagés doivent être retirés, car ils contiennent des champignons. Ensuite, ils sont traités avec des médicaments destinés au traitement du mildiou.

Tâche noire

Toute la plante est touchée. Des taches vertes apparaissent sur les feuilles, qui s'assombrissent rapidement. Bientôt, une telle feuille est déchirée. Des lignes longitudinales noires apparaissent sur les pousses. La pousse s'affaiblit, elle peut se casser à cause du vent. Les baies sèchent, tombent, se momifient.

Il est presque impossible de traiter une telle maladie, les différends pénètrent si profondément. La prévention aidera:

• à la fin de l'automne, les raisins sont traités au sulfate de cuivre (3 %);
• en présence de 3 feuilles et près de la moitié des boutons floraux, la culture est pulvérisée avec la préparation "Ridomil Gold";
• en floraison, utiliser "Quadris".

Ravageurs communs et contrôle

Outre les maladies, tout cépage peut être attaqué par des parasites. Considérez les insectes les plus communs qui parasitent les vignobles.

Souffleur de raisin (charançon)

Coléoptère vert brillant avec une longueur de corps de 10 millimètres.

Roule les feuilles de raisin (qui sèchent ensuite) et y pond des œufs, d'où éclosent des larves voraces, mangeant toutes les parties du buisson . Le ravageur peut être éliminé si le sol est bien creusé au printemps. En cas de dominance, utilisez "DNOC".

Phylloxéra

Un ravageur populaire capable d'infecter les feuilles et les racines de la culture . Parasite le feuillage, il le perce avec la trompe, provoquant l'apparition de boutons sombres.

L'insecte est un petit puceron jaune. Avant d'hiverner, il pond des œufs, il peut donc nuire pendant des années. La mauvaise chose est que le traitement ne donne presque aucun résultat, car les médicaments sont extrêmement toxiques.

La seule option de protection est la vaccination . Les feuilles affectées doivent être arrachées et brûlées, les parties restantes doivent ensuite être aspergées d'insecticides. Vous pouvez utiliser "Confidor" et des insecticides similaires.

Khrouchtchi (coléoptères de mai)

Les coléoptères eux-mêmes ne présentent pas de danger pour les raisins, mais leurs larves sont extrêmement gloutons . Ils vivent dans le sol pendant plusieurs années, se nourrissant de racines et provoquant la mort des plantes. Pour les trouver, vous devez régulièrement ameublir le sol.

Parmi les médicaments, Aktara et BI-58 donneront de bons résultats.

Araignée

Une petite créature ressemblant à une araignée de couleur jaune. Vit sur la partie inférieure de la feuille, se nourrissant de son jus.

Le feuillage devient jaune, puis rouge et tombe . Le raisin perd son goût et cesse de pousser. Il faut se débarrasser de la tique avec des préparations contenant du soufre. Faites-le au moins une semaine avant le débourrement. Si les insectes sont très prolifiques, vous devez utiliser des acaricides. Apollo et Ortus s'acquitteront bien de cette tâche.

Acarien du feutre de la vigne (démangeaison)

Un insecte si petit qu'on ne le voit pas. Habite sur les feuilles. Elle se caractérise par l'apparition de boutons sur la partie supérieure de la plaque foliaire . Dans la partie inférieure, il y aura de petites empreintes, recouvertes d'une fleur ressemblant à du feutre. Si vous ne combattez pas le parasite, il se propagera à d'autres parties de la plante.

En traitement, la pollinisation avec du soufre en poudre donnera un bon résultat. De plus, la tique n'apparaîtra pas si une prophylaxie contre le mildiou et l'oïdium a été réalisée.

Ver de la vigne

Petit papillon brun foncé aux ailes tachetées ou rayées. La chenille est verte, avec une tête noire. Le parasite mange absolument toutes les parties des plantes, qui commencent à pourrir . En l'absence de lutte, la récolte sera perdue. Pour le traitement en hiver, la tige est nettoyée de l'écorce exfoliée, l'écorce elle-même est brûlée. Ceci est suivi du traitement du sol et des buissons avec le médicament "DNOC".

Dépliant Bunchy

Un petit papillon tacheté avec des taches bleues sur ses ailes. Les chenilles du parasite mangent des bourgeons, des fleurs et des baies. Le ravageur se reproduit régulièrement, faisant émerger de nouvelles générations. Vous pouvez vous en débarrasser avec une solution de chlorophos (20-30 grammes sont dissous dans un seau d'eau de 10 litres). Cela doit être fait 2 semaines après l'apparition des papillons de 1ère et 2ème génération.

Il est également recommandé d'utiliser des pièges à phéromones.

Cochenille du raisin

Un petit parasite ovale, recouvert d'un canon blanc. Il se nourrit de feuilles, de fleurs, de baies et de pousses . Les parties affectées se dessèchent rapidement, se froissent. Pour le combat, il est important tout d'abord de dégager l'écorce et de relever la tige. Un traitement au benzophosphate sera également utile.

La bouse de maïs

C'est un coléoptère brun foncé ou noir atteignant 24 millimètres de long. Vit dans le sol. Les larves qui naissent rongent activement les racines, entraînant le dessèchement de la plante.

Vous pouvez vous débarrasser du parasite en creusant le sol. Dans ce cas, les coléoptères sont ramassés à la main.

Sauterelles

Les sauterelles adorent manger des feuilles, des pousses et des bourgeons. Les larves d'insectes hivernent dans le sol. Pour éviter l'apparition du parasite, le vignoble doit être bien entretenu en enlevant les mauvaises herbes . Des pièges peuvent être placés entre les rangées, puis les insectes piégés peuvent être collectés à la main. Vous pouvez également consommer de la drogue. Les mêmes remèdes conviennent que pour le doryphore de la pomme de terre.

Pelle d'hiver et ver fil-de-fer

Le papillon d'hiver est un papillon grisâtre. La chenille est verte. L'insecte adulte et la chenille parasitent tous deux la nuit. Le taupin est la larve du taupin. Il a un corps dur de couleur jaune ou rougeâtre, parasite sur toutes les parties de la plante. Pour lutter, il est nécessaire d'utiliser le creusement du sol, le chaulage . Il est également important de contrôler les mauvaises herbes. "Actellik", "Decis" seront également utiles. Les semis à racines propres ne germent pas.

Skosar turc

Un petit coléoptère noir qui endommage les reins. Il parasite la nuit, se nourrit également de racines. Lorsqu'un organisme nuisible apparaît, le buisson est pulvérisé avec une solution de chlorophos à 0,5%.

Vous devrez mettre des anneaux avec de la colle de chenille sur les manches des raisins.

En plus des ravageurs décrits, les raisins peuvent également attaquer:

• guêpes;
• fourreaux;
• ours;
• cigales;
• des oiseaux;
• souris.

Mesures de prévention

Effectuer un traitement préventif des raisins avec des préparations spéciales chaque année.

Pour que les raisins soient le moins possible exposés aux maladies et aux ravageurs, des mesures préventives appropriées doivent être prises

• Localisez les vignobles dans des endroits ensoleillés . La ventilation doit être modérée et le sol doit être fertile.
• Pour la plantation, choisissez des plants sains, effectuez un traitement avant la plantation . Si les raisins sont issus de pépins, ils sont pré-trempés dans de l'acide borique pendant 12 heures.
• Si vous ne pouvez vous débarrasser d'aucune maladie, plantez les raisins ailleurs . Dans le même temps, sélectionnez les variétés les plus résistantes à cette maladie.
• Prenez bien soin de votre vignoble . Ameublir le sol, arroser à temps, enlever les mauvaises herbes. Effectuer une inspection visuelle des buissons.
• La fertilisation est également très importante . Au printemps, il est préférable de donner de l'azote à la culture, alors des fonds complexes sont déjà utilisés. Vous devez également traiter la culture de manière prophylactique avec des médicaments contre les maladies. Typiquement, une telle pulvérisation est effectuée trois fois par saison. De nombreux jardiniers recommandent un traitement supplémentaire avec Fitosporin. Cette préparation fortifie les raisins et assure une bonne protection. Il est préférable d'effectuer les traitements après la pluie, tôt le matin ou le soir.
• Lors de la culture de la vigne, il est important de prendre le temps de tailler . Les parasites vivent souvent dans la verdure et il vaut mieux s'en débarrasser à l'avance. Tous les verts, ainsi que les pousses affectées et sèches, les branches sont brûlées à l'extérieur du site.
• Les arbres aideront à protéger le vignoble . Ils peuvent être plantés à une distance de 3 mètres des buissons. Ainsi, il sera possible d'obtenir une bonne accumulation de neige, une humidité correcte du sol.
• Plantez des sidérates à proximité . Ils serviront d'excellente protection contre les parasites. Par exemple, le persil sera le meilleur engrais vert pour les raisins.